以下是:延安市甘泉縣紫薯粉貨到付款的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運費說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 價格 電議 是否可定制 是 范圍 紫薯粉供應范圍覆蓋陜西省、延安市、甘泉縣、寶塔區(qū)、延長縣、延川縣、子長市、安塞區(qū)、志丹縣、吳起縣、富縣、洛川縣、宜川縣、黃龍縣、黃陵縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括子長紫薯丁甄選好物、洛川紫薯丁匠心品質(zhì)、黃陵紫薯丁真正的源頭廠家等,適配多元場景需求。紫薯粉貨到付款,樂農(nóng)食品(延安市甘泉縣分公司)為您提供紫薯粉貨到付款,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。 陜西省,延安市,甘泉縣 甘泉縣,歷史悠久。西周以前,屬犬戎部落國。春秋屬晉。建邑史可追溯至戰(zhàn)國時魏國。唐武德元年(618年),置伏陸縣,治地今甘泉城。唐天寶元年(742),伏陸縣更名為甘泉縣,縣因城南神林山麓美水泉而得名。1948年3月,國民黨甘泉縣政府棄城撤離,甘泉全境光復。1996年11月,甘泉縣隸屬延安市。2020年7月29日,甘泉縣被全國愛國衛(wèi)生運動委員會命名為2017-2019周期衛(wèi)生縣城。
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以下是:延安甘泉紫薯粉貨到付款的圖文介紹
延安甘泉樂農(nóng)食品有限公司開拓創(chuàng)新,不斷去完善和提高 紫薯丁產(chǎn)品的質(zhì)量,對產(chǎn)品精益求精,對客戶細心服務,以“技術(shù)、服務、節(jié)能、環(huán)?!睘槔砟?,以維護地球生態(tài)環(huán)境,創(chuàng)造美好人居環(huán)境為目標。在人類面臨著“能源危機”和“溫室效應”威脅的今天,延安甘泉樂農(nóng)食品有限公司的 紫薯丁將會得到更加廣泛的應用! 客戶的滿意和對社會節(jié)能環(huán)保的貢獻,是我們不斷前進的動力!
工藝流程
篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點
(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。
(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量
不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。
(三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10 min。
(四)干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品。
小貼士:一定要用壓面機表面才會這么光滑,搟面杖搟的沒有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個原因。 1、是食材配比不合適。面粉質(zhì)量不好會導致整鍋饅頭都不成功,解決辦法只有換質(zhì)量好的面粉。一般選中筋粉、酵母(也可加泡打粉,更可以用老面兌堿法)和溫水。面粉酵母水的配比為100:1:50。具體的溫水把酵面,然后慢慢倒入面粉中,拌勻和成面團,中間分兩三次揉,每間隔十來分鐘揉15分鐘,使其達到手光面光盆光的“三光”狀態(tài)。 2、是發(fā)酵溫濕度控制不好。面沒有發(fā)酵好,饅頭自然就會回縮起皺,這種情況一般也會導致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發(fā)酵到位,一般溫度控制在40度以內(nèi),濕度為75(有經(jīng)驗的手摸下就知道,也可以買個溫濕度計可以具體量),一般要達到要求達到原面團的2倍大,但也不能發(fā)過了,發(fā)過了就成“老肥”了。 3、是面團沒有揉到位。在以面食為主的西北地區(qū)就有“打出來的婆姨,揉出來的面”一說,可見揉面的重要性。我的經(jīng)驗是手工揉面不低于500下,合格標準是要揉到面團內(nèi)部沒氣泡,外表光滑有點粘手就是濕濕有手的感覺,切面不見氣泡空洞。這是個力氣活,是饅頭能否成功為關鍵的一步。
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