以下是:酒泉市玉門(mén)市紫薯粉-紫薯粉大型廠(chǎng)家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂(lè)農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉-紫薯粉大型供應(yīng)范圍覆蓋甘肅省、酒泉市、玉門(mén)市、肅州區(qū)、金塔縣、瓜州縣、敦煌市等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品，涵蓋瓜州紫薯丁好品質(zhì)售后無(wú)憂(yōu)、金塔紫薯丁為您提供一站式采購(gòu)服務(wù)、敦煌紫薯丁質(zhì)量可靠、肅州紫薯丁專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)等。紫薯粉-紫薯粉大型廠(chǎng)家,樂(lè)農(nóng)食品(酒泉市玉門(mén)市分公司)為您提供紫薯粉-紫薯粉大型廠(chǎng)家的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話(huà):【13287502588】、【13287502588】。  甘肅省,酒泉市,玉門(mén)市  玉門(mén)市，甘肅省轄縣級(jí)市，由酒泉市代管，位于甘肅省西北部、酒泉市東部，地處河西走廊西部，屬大陸性中溫帶干旱氣候，毗鄰5個(gè)縣（市），總面積1.35萬(wàn)平方千米。截至2022年10月，玉門(mén)市轄1個(gè)街道、10個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)民族鄉(xiāng)，另轄3個(gè)鄉(xiāng)級(jí)單位。截至2022年，玉門(mén)市常住人口13.7萬(wàn)人。




  
紫薯粉-紫薯粉大型廠(chǎng)家的詳細(xì)視頻已經(jīng)上傳，從產(chǎn)品的外觀到內(nèi)在，從功能到性能，視頻將為您呈現(xiàn)一個(gè)真實(shí)、的產(chǎn)品形象。

以下是:酒泉玉門(mén)紫薯粉-紫薯粉大型廠(chǎng)家的圖文介紹 


從20世紀(jì)50年代起，歐美各國(guó)已致力類(lèi)薯全粉產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，并迅速給予推廣，使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯糊，除具有牛奶香味外，還兼有紫薯的特殊風(fēng)味，營(yíng)養(yǎng)豐富。用80℃的熱開(kāi)水沖調(diào)時(shí)，體積增大了3倍左右，是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品質(zhì)，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面，紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性?xún)?yōu)于鮮紫薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調(diào)味料和營(yíng)養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達(dá)6％，添加量為2％～3％時(shí)，由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng)，可以保持面包的新鮮度。



為了滿(mǎn)足市場(chǎng)上對(duì) 紫薯丁不同規(guī)格和工藝質(zhì)量的需求?，F(xiàn)每年自主研發(fā)或應(yīng)客戶(hù)需求開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)推出多款 紫薯丁新品。 “誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開(kāi)拓”是公司的生存信念，憑著的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，酒泉玉門(mén)樂(lè)農(nóng)食品有限公司與國(guó)內(nèi)眾多公司、政府單位建立了穩(wěn)定的業(yè)務(wù)合作關(guān)系，獲得客戶(hù)的一致好評(píng)。 我們?cè)敢愿咂焚|(zhì)的 紫薯丁產(chǎn)品、優(yōu)惠的價(jià)格、快速周到的服務(wù)與您共同創(chuàng)造出更美好的明天！


2、紫薯粉：經(jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營(yíng)養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗(yàn)。1、添加于混合飲bai料、du固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中，提供產(chǎn)品鮮zhi艷的紫色，增dao加濁度強(qiáng)化產(chǎn)品的真實(shí)感；
2、作為各種糕點(diǎn)的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯粉的風(fēng)味；
3、用于紫薯粉薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當(dāng)?shù)南憔巩a(chǎn)品的滋味更加真實(shí)、體香飽滿(mǎn)、尾香悠長(zhǎng)。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯粉，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯粉除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯粉蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。
紫薯粉加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。



92℃左右，  不超過(guò)102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量
  不超過(guò)2％，還原糖含量不超過(guò)1．5％。
    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬(wàn)分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。
    （四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過(guò)的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。

簡(jiǎn)單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例：
如西點(diǎn)：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點(diǎn)，外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑

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