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蘿卜素含量高?？捎糜团胧?。 本發(fā)明專利技術是一種胡蘿卜粉生產工藝，其特征在于，選擇成熟、無腐爛變質的鮮胡蘿卜作原料，先用次氯酸水溶液浸泡，再用清水清洗，然后切塊，再用真空干燥方法干燥至胡蘿卜的含水量低于5％；取干燥后的胡蘿卜投入超微粉碎機中進行超微粉碎、分級，制得平均粒徑低于10μm的胡蘿卜粉；再用真空干燥方法干燥至含水量低于1％，再進行分散、勻化處理，包裝即得。它以不破壞胡蘿卜的營養(yǎng)物質為基礎，產品胡蘿卜粉是集方便性、性、復合營養(yǎng)性于一體的保健食品，具有粒度細、易溶解等特點，基本能夠100％被人體吸收，可以成為許多高品質功能性食品、飲品乳粉制品、面食、肉灌食品的添加劑，還可以成為高級的添加劑。 隨著胡蘿卜市場需求的增加，種植胡蘿卜的農戶也變得越來越多。對于胡蘿卜種植新手來說，
康對于公司立足于果蔬汁領域的重要性 。選用皮紅、肉紅、芯紅并香甜可口的雜交品種胡蘿卜作為生產原料，種植于中國*適宜胡蘿卜生長的土地.在胡蘿卜生長到風味和甜度均達到*好時采收，榨汁、噴粉入庫。 新鮮的胡蘿卜原料產生*好的胡蘿卜汁 胡蘿卜濃縮汁是專門為具有意識要求的消費者提供的新鮮營養(yǎng)元素: 只選用皮紅、肉紅、芯紅并香甜可口的雜交品種胡蘿卜作為生產原料生產 高溫瞬間滅菌和低溫無菌灌裝保證產品更、更營養(yǎng) 胡蘿卜粉 胡蘿卜中的主要營養(yǎng)素是β-胡蘿卜素，它存在于胡蘿卜的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化，唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其細胞壁破碎，β-胡蘿卜素才能釋放出來，為人體真正消化吸收利用。完好保持β-胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，與我們的食用與烹調方法有著極大的關系。 據測定，胡蘿卜中
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障之間距離為5米~7米。 胡蘿卜播種 ①播前種子處理：春季氣溫低，種子發(fā)芽慢。為加快出苗速度，播前進行種子處理，其方法同秋播。 ②播種方法：在京津地區(qū)春播胡蘿卜的時間約在3月下旬至4月上旬。播種期不宜過早或過晚，過早易出現未熟抽薹現象，過晚生長后期溫度過高影響肉質根產量和品質?？刹捎萌霾セ驐l播，但以條播為佳，因為春季地溫低，如果采用撒播，播種時需大水漫灌，造成地溫降低幅度大，而采用條播，可開溝順溝澆小水，與大水漫灌相比地溫降低幅度小。因此春季栽培胡蘿卜采用條播方式。撒播或條播方法同秋播。 ③播種后加覆蓋物：春季風大、氣溫低，為了保溫保濕，加快出苗速度，在播種后，可立即加覆蓋物。覆蓋方法有四種。 A播種覆土后，在畦面上蓋一層4厘米厚的麥秸，待大部分種子拱土后去掉
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