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馬經理,萬善鄉(xiāng)南王段村。 甘肅省,天水市,清水縣 清水古稱上邽，以“清泉四注”而得縣名；是中華人文初祖軒轅黃帝誕生地，秦統(tǒng)一中國的發(fā)祥地，西漢名將趙充國的家鄉(xiāng)；史前文化、先秦文化、漢唐文化、宋（金）元文化積淀；境內有已被文物局確定為“魏晉古城”和“非子封邑”的李崖遺址；是甘肅東部旅游區(qū)的組成部分。2018年9月25日，獲得商務部“電子商務進農村綜合示范縣”榮譽稱號。2020年2月，經甘肅省脫貧攻堅領導小組審定，清水縣符合貧困縣退出條件，批準退出。
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熟粉的工藝比生粉更復雜，由于熟粉部分淀粉轉化成糖分，吃起來應該比熟粉好吃，口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出來更好吃呢？錯，有的食物用熟粉做好吃，有的食物用生粉做好吃。紫薯粉的用途：紫薯粉在速凍行業(yè)主要應用于湯圓、速凍刀切和速凍饅頭。我公司的紫薯粉120目可以用于湯圓的餡料，速凍刀切和速凍饅頭的應用主要是在生產的過程中用來代替一部分小麥粉，同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要可以用在制作速凍湯圓的皮，同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰淇淋之中。 烘焙行業(yè)，紫薯粉在烘焙行業(yè)的應用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。
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