以下是:阿壩市黑水縣紫薯粉選購經(jīng)驗的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉選購經(jīng)驗供應范圍覆蓋四川省、阿壩市、黑水縣、汶川縣、理縣、茂縣、松潘縣、九寨溝縣、金川縣、小金縣、馬爾康市、壤塘縣、若爾蓋縣、紅原縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有理縣南瓜粉準時交付、馬爾康南瓜粉有口皆碑等,滿足不同場景需求。紫薯粉選購經(jīng)驗_樂農(nóng)食品(阿壩市黑水縣分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬善鄉(xiāng)南王段村。 四川省,阿壩藏族羌族自治州,黑水縣 黑水縣是文化生態(tài)保護區(qū),境內(nèi)主要有三奧雪山,卡斯特景觀,全球同緯度海拔、面積、年紀輕的達古冰川,八十里畫廊之稱的奶子溝彩林,色爾古藏寨等獨特的藏式民居,雅克夏森林公園。黑水是紅軍長征路過的地方,其紅色文化悲壯厚重,自然景觀和人文景觀豐富,有的“蘆花會議”會址,紅軍翻越的3座大雪山,即達古雪山、昌德雪山和雅克夏雪山等中國革命史跡文物。
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以下是:阿壩黑水紫薯粉選購經(jīng)驗的圖文介紹
樂農(nóng)食品有限公司
阿壩黑水樂農(nóng)食品有限公司位于萬善鄉(xiāng)南王段村,是一家從事 南瓜粉制造商與銷售商,感謝您選用阿壩黑水樂農(nóng)食品有限公司研發(fā)、生產(chǎn)的系列品牌產(chǎn)品,我們在服務上推行“全程服務”,即實行售前、售中和售后全過程服務,公司配有經(jīng)過嚴格培訓的技術(shù)人員,隨時為消費者提供快捷、周到的服務。
下面看看一下紫薯冰皮月餅的做法,所需材料:餡料:紫薯粉,白芝麻,白砂糖,玉米油、糯米粉,冰皮:粘米粉,澄粉,糯米粉,牛奶,白砂糖,玉米油做法:紫薯粉中加入適量的溫水,壓成泥;放入白砂糖攪拌均勻(紫薯粉主要是做冰皮月餅的餡料,添加量在百分之九十左右)砂鍋中放入玉米油,倒入紫薯泥,(注意要小火)!倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干,加入白芝麻翻炒均勻(如果拿捏不準分量,可分幾次加入糯米粉),炒好的餡料放涼,捏成小圓備用,靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出,用筷子攪拌至光亮,放涼捏一小塊冰皮,放入紫薯餡,封口!放入月餅印模中印出來即可啦?。ㄓ∧V锌梢运Ⅻc食用油防止沾模)
吉利丁片用冷水泡軟,然后剩下的45克牛奶用奶鍋燒熱,放入瀝干水分的吉利丁片,攪拌至融化。淡奶油中加入剩下的20克砂糖,打發(fā)到勉強可以流動的狀態(tài),然后將紫薯奶酪糊倒入其中,攪拌均勻。將牛奶吉利丁液倒入步驟4的混合物中快速攪拌均勻。取出鋪了手指餅干餅底的米奇模具,倒入奶酪糊,抹平表面,放冰箱冷藏4小時以上。凝固好的蛋糕拿出冰箱,脫模即可食用,為了好看,可以撒上一層紫薯粉。注意一下問題,模型可以在網(wǎng)上買一個。我為了節(jié)省時間,做了手指餅干糊來打底,你也可以用戚風蛋糕或者海綿蛋糕打底。碾碎消化餅干混合融化的黃油液打底更好。為了好看,我后又撒了一層紫色的紫薯粉,自己家吃的話就沒必要那么花哨了。
(一)操作程序原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉(二)工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥:用烘干設備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,使紫薯粉的細度在80目左右。
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