以下是:保定市蓮池區(qū)紫薯粉供應(yīng)商 紫薯粉廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉 紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋河北省、保定市、蓮池區(qū)、競秀區(qū)、滿城區(qū)、清苑區(qū)、淶水縣、阜平縣、徐水區(qū)、定興縣、唐縣、高陽縣、容城縣、淶源縣、望都縣、安新縣、易縣、曲陽縣、蠡縣、順平縣、博野縣、雄縣、涿州市、定州市、安國市、高碑店市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋涿州紫薯丁匠心品質(zhì)、定州紫薯丁品質(zhì)不將就、競秀紫薯丁使用壽命長久、阜平紫薯丁國標(biāo)檢測放心購買等。紫薯粉供應(yīng)商 紫薯粉廠家,樂農(nóng)食品(保定市蓮池區(qū)分公司)為您提供紫薯粉供應(yīng)商 紫薯粉廠家,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  河北省,保定市,蓮池區(qū)  蓮池區(qū)，隸屬于河北省保定市，是保定市中心城區(qū)之一，地理坐標(biāo)介于北緯38°25′～38°56′，東經(jīng)115°22′～115°34′之間。位于漕河沖積洪積平原上，區(qū)域內(nèi)地表較為平坦，地勢自西北向東南傾斜，西北高，東南低，海拔在14～18米之間。氣候?qū)儆跍貛О霛駶櫚敫珊荡箨懶约撅L(fēng)氣候，春夏秋冬四季分明。有一畝泉河、侯河、白草溝河橫穿西南區(qū)境?？偯娣e177.6平方千米，蓮池區(qū)人民政府駐地為原北市區(qū)政府，五四路街道位于七一中路789號。截至2023年10月，蓮池區(qū)下轄10個街道、2個鎮(zhèn)、5個鄉(xiāng)和1個省級高新技術(shù)開發(fā)區(qū)。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，蓮池區(qū)常住人口913541人。




  
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以下是:保定蓮池紫薯粉供應(yīng)商 紫薯粉廠家的圖文介紹 

以下內(nèi)容包括： 紫薯丁的產(chǎn)品說明、所屬公司的資質(zhì)、榮譽(yù)、實景，歡迎各位客戶進(jìn)行實地考察；請您往下繼續(xù)閱讀 紫薯丁的介紹，了解保定蓮池樂農(nóng)食品有限公司的更多信息。



	工藝流程

    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝


	操作要點(diǎn)

    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。

    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量

不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。

    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。

    （四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。



不同，薯粉跟 面粉的質(zhì)量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。
  具體操作技術(shù)：不要將薯粉跟面粉簡單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來的面點(diǎn)會有紫色的小團(tuán)；二，色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開水泡開，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中（要用開水，涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來），冷卻后，用紫薯粉水（水量少的話，呈糊狀）和面就可以了。和好面，剩下的加工步驟跟面點(diǎn)的通常加工步驟一樣。紫薇餅
原料：去皮熟紫薯粉100克，牛奶150克（約20個量），糯米粉適量。輔料：荔浦芋頭，糖，油。
　1、荔浦芋頭去皮切塊，上鍋蒸熟，倒入攪拌機(jī)中，加入糖攪打成泥。鍋中倒入適量油，加入芋泥，翻炒至水份

樂農(nóng)食品有限公司

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