以下是:營口市鲅魚圈區(qū)紫薯粉特點(diǎn)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉特點(diǎn)供應(yīng)范圍覆蓋遼寧省、營口市、鲅魚圈區(qū)、站前區(qū)、老邊區(qū)、蓋州市、大石橋市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋站前紫薯丁嚴(yán)格把控每一處細(xì)節(jié)、大石橋紫薯丁嚴(yán)選用料、老邊紫薯丁專業(yè)品質(zhì)等。紫薯粉特點(diǎn),樂農(nóng)食品(營口市鲅魚圈區(qū)分公司)為您提供紫薯粉特點(diǎn),聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  遼寧省,營口市,鲅魚圈區(qū)  鲅魚圈區(qū)是東北第二大港口、全國十大港口之一的營口港；開發(fā)區(qū)礦產(chǎn)、木材、糧食、水果、水產(chǎn)品資源非常豐富；交通便利，貫穿全境的哈大鐵路、哈大公路、沈大高速公路等交通主動(dòng)脈，2012年竣工通車的哈大高速鐵路客運(yùn)專線；全區(qū)25公里長的海岸線，有亞洲植物標(biāo)本園、望兒山、地下溫泉、海濱古烽火臺(tái)、仙人島、青龍山森林公園等景觀，構(gòu)成了山、海、林、泉交相輝映的海濱旅游度假勝地。




  
想要知道紫薯粉特點(diǎn)產(chǎn)品如何？看視頻就知道！看視頻，選產(chǎn)品更明智！

以下是:營口鲅魚圈紫薯粉特點(diǎn)的圖文介紹 


青素 遇減變藍(lán) 遇酸變紅，可放心食用。 由于紫薯粉中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會(huì)偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對(duì)紫薯粉原料進(jìn)行烹制的時(shí)候，應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。
紫薯粉的應(yīng)用實(shí)列：
1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中，提供鮮艷的紫色，增加濁度強(qiáng)化產(chǎn)品的真實(shí)感；
2、作為各種糕點(diǎn)的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯粉的風(fēng)味；       
3、用于紫薯粉薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當(dāng)?shù)南憔棺涛陡诱鎸?shí)、體香飽滿、尾香悠長。

粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品



此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗(yàn)。
它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。紫薯粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的，所以紫薯粉具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，用途廣泛，在我國種植面積較大，但是鮮紫薯粉含水量較高，長時(shí)間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴(yán)重。因此為了延長紫薯粉供應(yīng)時(shí)間，必須將其干制。山東樂農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長貯藏時(shí)間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。
　　（一）操作程序
　　原料：選擇三種果肉顏色的紫薯粉：紫色果肉、橙色果



營口鲅魚圈樂農(nóng)食品有限公司主營 紫薯丁。公司經(jīng)營多年來，“以誠信求生存，以質(zhì)量謀發(fā)展”為宗旨，我公司不斷引進(jìn)高素質(zhì)人才，打造自己的營銷隊(duì)伍，爭取在業(yè)內(nèi)創(chuàng)造豐碑。長期現(xiàn)貨供應(yīng),廠家直銷,工藝精湛,產(chǎn)品質(zhì)量保障，憑著誠信為本，科學(xué)生產(chǎn)，嚴(yán)格管理，完善服務(wù)的企業(yè)宗旨，依靠的企業(yè)員工精心打造國際品牌和產(chǎn)品，我們竭誠與國內(nèi)外新老客戶緊密合作共創(chuàng)企業(yè)輝煌的明天。


170度，15分鐘紫薯粉桃酥的做法
冷卻后可裝入罐子中紫薯粉桃酥的做法

小兔子面包
- 食材 -
蛋液 15g丨高筋面粉 140g
無鹽黃油 15g丨脫脂奶粉 6g
砂糖 20g丨鹽 2g
干酵母 2.5g丨水 75g
紫薯粉丨卡仕達(dá)醬丨黑可可粉
- 做法 -
1、將面粉、砂糖、鹽、干酵母倒入碗中，用攪拌器攪拌均勻；
2、將蛋液倒入水中混合，倒入里，攪拌混合；
3、將面團(tuán)倒在面板上揉5分鐘；
4、添加無鹽黃油，再揉5分鐘；
5、將面團(tuán)的放入碗中，用保鮮膜覆蓋，室溫放置30-40分鐘；
6、準(zhǔn)備電子秤分割面團(tuán)， 分別為30克×5（兔頭），22克×5（身體），14克（耳朵），6克（尾巴）；
7、將面團(tuán)揉成球形，用濕毛巾覆蓋15分鐘；
8、將耳朵和尾巴



餅的餡料，添加量在百分之九十左右）
2、砂鍋中放入玉米油，倒入紫薯粉泥，（注意要小火）！倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干，加入白芝麻翻炒均勻（如果拿捏不準(zhǔn)分量，可分幾次加入糯米粉）
3、炒好的餡料放涼，捏成小圓備用
6、靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出，用筷子攪拌至光亮，放涼
7、捏一小塊冰皮，放入紫薯粉餡，封口！放入月餅印模中印出來即可啦！（印模中可以刷點(diǎn)食用油防止沾模）
8、裝入月餅盒，放入冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)以上即可！
紫薯粉分為紫薯粉和紫薯粉生粉，紫薯粉的顏色和味道比生粉都要好，紫薯粉味道甜香，顏色也是十分的鮮亮，紫薯粉是經(jīng)過清洗、去皮或者切丁、漂湯或者蒸煮之后烘干磨粉，或者用滾筒干燥工藝洗凈蒸煮去皮執(zhí)泥滾筒干燥。

熟粉是紫薯粉

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