以下是:黔東南市劍河縣廠家批發(fā)南瓜粉_南瓜粉的產(chǎn)品參數(shù)
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合,可制成糕點;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。 不同干燥方法制作南瓜粉對比 采用噴霧干燥法工藝加工生產(chǎn)的南瓜粉,加熱時間短,連續(xù)工作, 程度保持南瓜原有營養(yǎng)和風味,外觀色澤亮麗、溶解迅速、可溶性強。烘箱干燥的優(yōu)點是設(shè)備造價低,但不能連續(xù)工作,營養(yǎng)損失大,不易溶解。 南瓜粉的加工工藝流程:處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲
黔東南劍河樂農(nóng)食品有限公司是黔東南劍河本地一家有較大規(guī)模的現(xiàn)代化 紫薯丁企業(yè)。 紫薯丁產(chǎn)品實行嚴格的科學管理和完善的檢驗制度,限度的滿足用戶的需要,特殊規(guī)格可按樣品、視圖紙制造, 紫薯丁產(chǎn)品深受國內(nèi)外客戶好評。
、然后將面粉、南瓜粉、奶粉一起篩入黃油雞蛋糊中。 5、用翻拌的手法慢慢成團,揉成一個光滑的面團。(不要過度揉面,以防出筋) 6、揉好的面團會有點粘手,放入冰箱冷藏半小時。 7、取出搟成大約0.5厘米厚的薄片。用模具壓出形狀,輕輕取出。 8、用筷子在一頭往內(nèi)壓出弧形。再用筷子尖的一頭按壓出紋路。 9、用粗的吸管按壓吸捏出眼睛和嘴巴,用細的吸管按壓吸捏出鼻子。 10、全部做好后烤箱150度預(yù)熱10分鐘,放入餅干烤10分鐘即可。每個烤箱脾氣不一樣,自己控制烤箱時間。 11、烤好的餅干放在烤架上晾涼,隨即放入密封罐儲存。這是一款不錯的黃油曲奇餅干。 南瓜紫薯吐司怎么做? 食材明細 主料:高筋面粉280克、牛奶150克、雞蛋液30克、白糖50
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