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廈門集美樂農(nóng)食品有限公司是專業(yè)生產(chǎn)(廈門集美) 本地 南瓜粉的廠家，公司主要生產(chǎn)(廈門集美) 本地 南瓜粉的企業(yè)，憑借優(yōu)良的管理、開發(fā)優(yōu)勢(shì)， 借助超前的開發(fā)理念先進(jìn)的發(fā)展思想以及成功的運(yùn)作模式，廈門集美樂農(nóng)食品有限公司的規(guī)模也不斷地發(fā)展.公司不斷進(jìn)取,加快加強(qiáng)項(xiàng)目開發(fā)運(yùn)作,進(jìn)- -步完.善開發(fā)機(jī)制，打造公司的品牌效應(yīng)。
是上的甘薯生產(chǎn)國(guó)，占總產(chǎn)量的75.3%。我們?nèi)粘Ｊ秤玫牟糠郑褪歉适淼膲K根。白薯的塊根內(nèi)部顏色較淺，淀粉含量較高，食用起來口感較干，甜味也較淡些。因?yàn)榈矸鄱啵呛康?，口感沒那么甜，烤出來也不太香，不太適合烤來吃。
總體而言，相比于其他顏色的品種來說，白肉甘薯的優(yōu)勢(shì)不那么明顯。溫馨提示：因?yàn)榘资淼牡矸酆扛撸瑩Q算成米飯的時(shí)候就不能按照4:1了，要按3:1才對(duì)，所以說當(dāng)你吃一塊白薯的時(shí)候，你當(dāng)天吃的米飯的量就得3/4了。
黃肉甘薯的特點(diǎn)是糖含量較高，甜度大。因?yàn)樘欠指?，烤紅薯口感就較甜；因?yàn)榈矸蹧]那么多，烤紅薯的口感就不那么干，質(zhì)地也比較。也因?yàn)楹歉?，使得烤出來的甘薯香氣濃郁，散發(fā)著迷人的焦香氣。黃肉甘薯的和橙色來源于胡蘿卜素，其顏色越黃，胡蘿卜素含量越高。
其中，胡蘿卜素、葉黃素對(duì)我們的作用還是挺大的。關(guān)于紫薯，很多人并不陌生，但是對(duì)它可能還存在誤解：以為紫薯是轉(zhuǎn)基因食品或者是染色的。其實(shí)紫薯的紫色并不是轉(zhuǎn)基因或染色造成，而是由于其中含有較高的花青素。
降雪兒南瓜粉引進(jìn)的，將通過精心篩選的南瓜進(jìn)行成絲晾曬后進(jìn)行沖洗烘干，用清水沖洗掉瓜絲上的灰塵，然后將瓜絲放入烘箱中，調(diào)節(jié)溫度在60～80℃，烘8小時(shí)左右至手感干透取出，放在瓷盆內(nèi)。后，粉碎過篩：先將粉碎機(jī)消、晾干，然后將烘干的南瓜粉碎成細(xì)粉末狀，再把粉碎好的粉末經(jīng)60～80目過篩，粗粉末可再次粉碎。
其他品牌的南瓜粉,加工工藝不夠嚴(yán)謹(jǐn),直接晾曬后碾壓成粉或用小鋼磨打粉機(jī)打磨成分,營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)在加工中流失.第三、口感不同經(jīng)過精心篩選，特殊工序制作的南瓜粉，做工精細(xì)，保留了南瓜本身所特有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且口感醇厚,香濃。
以此解決了南瓜粉破壁和的難題，直接保留了有益物質(zhì)。其他品牌的南瓜粉，經(jīng)過打磨被碾壓過的粉，不僅破壞了南瓜原本所富含的微量元素，不易被吸收，而且在制作的過程中，浪費(fèi)掉很多原材料。且口感不好.第四、運(yùn)輸途徑不同運(yùn)輸，密閉保存且快捷方便。
每次聞到街邊烤紅薯的味道，就想買一個(gè)嘗一嘗。但很多人都很奇怪：街邊為什么只有烤紅薯。為什么就沒有烤紫薯、烤白薯呢。這些不同顏色的“薯”有什么區(qū)別呢。其實(shí)紅薯、白薯、紫薯都屬于甘薯家族，三者各有所長(zhǎng)。又名地瓜、山芋、番薯等，是旋花科一年生或多年生草本塊根植物。
該品種含糖量高，粘軟度好，是城鄉(xiāng)喜歡食用的烘烤型甘薯品種之一。該品種食味好，含糖量高，粘軟度好，是城鄉(xiāng)喜歡食用的品種之一，、葉片、葉脈及葉柄基部均為黃綠色，脈基帶紫色…洛薯13（原代 洛薯6）該品種由洛陽(yáng)農(nóng)林科學(xué)院培育。
該品種中長(zhǎng)蔓，莖、葉、心葉、葉基、葉脈色均為綠色，柄基色淺紫色，紫皮白肉。薯型為筒型或紡錘形。結(jié)薯集中，薯塊整齊，萌芽性好。經(jīng)2010-2012年大面積示范，該品種薯皮色紫紅鮮艷、薯皮光滑無溝；熟食味綿沙香甜；商品外觀質(zhì)…特征特性：屬淀粉型品種。
萌芽性較好；葉片心形，頂葉色、葉色、葉脈色均為綠色，脈基紫色，莖蔓綠色；結(jié)薯整齊、集中，薯形紡錘形，薯皮紫色，薯肉淡，薯干白而平整；耐貯性好。區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果：蔓長(zhǎng)196.6厘米，分枝6～7個(gè)，大中薯率88.2%；干物率36.2%，比對(duì)照徐薯18高2.8個(gè)百分點(diǎn)；食味…。
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