以下是:百色市田東縣紫薯丁_本地企業(yè)放心選擇的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東冠縣 價格 電議 品牌 樂農(nóng) 范圍 紫薯丁_本地企業(yè)放心選擇供應(yīng)范圍覆蓋廣西省、百色市、田東縣、右江區(qū)、田陽區(qū)、平果市、德??h、靖西市、那坡縣、凌云縣、樂業(yè)縣、田林縣、西林縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為您提供右江紫薯丁一站式供應(yīng)廠家、凌云紫薯丁原廠制造、田陽紫薯丁工廠認(rèn)證、那坡紫薯丁精挑細(xì)選好貨等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯丁_本地企業(yè)放心選擇,樂農(nóng)食品(百色市田東縣分公司)為您提供紫薯丁_本地企業(yè)放心選擇的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。 廣西壯族自治區(qū),百色市,田東縣 2018年9月25日,獲得商務(wù)部“2018年電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣”榮譽(yù)稱號。2019年3月,入選批革命文物保護(hù)利用片區(qū)分縣名單;2019年4月24日,廣西壯族自治區(qū)人民政府批復(fù)同意田東縣脫貧摘帽。2019年12月6日,入選全國農(nóng)民合作社質(zhì)量整縣推進(jìn)試點(diǎn)單位。
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以下是:百色田東紫薯丁_本地企業(yè)放心選擇的圖文介紹
紫薯丁基地實(shí)體廠家,產(chǎn)量大,質(zhì)量杠杠的,特色:出貨迅速,詳情:規(guī)模齊全,服務(wù):售后有保障,歡迎采購.
紫薯全粉的各種成分保留完好,能強(qiáng)化產(chǎn)品的體香、尾香,為產(chǎn)品提供良好的紫薯風(fēng)味。
紫薯全粉的運(yùn)輸、儲藏都很簡單,而且方便進(jìn)一步加工成其他食品,在非紫薯產(chǎn)季時,仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯食品。1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中,提供產(chǎn)品鮮艷的紫色,增加濁度強(qiáng)化產(chǎn)品的真實(shí)感;
作為各種糕點(diǎn)的主料和配料,提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風(fēng)味;
用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中,搭配適當(dāng)?shù)南憔巩a(chǎn)品的滋味更加真實(shí)、體香飽滿、尾香悠長。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制,大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。
(一)操作程序
原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉
(二)工藝流程
將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測水分)→包裝
①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。
②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。
④護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。
⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。
⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。
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