以下是:拉薩市當(dāng)雄縣價(jià)格合理的紫薯丁銷售廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東冠縣 價(jià)格 電議 品牌 樂(lè)農(nóng) 范圍 的紫薯丁銷售供應(yīng)范圍覆蓋西藏、拉薩市、當(dāng)雄縣、城關(guān)區(qū)、林周縣、尼木縣、曲水縣、堆龍德慶區(qū)、達(dá)孜區(qū)、墨竹工卡縣等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有林周紫薯丁多種工藝、墨竹工卡紫薯丁廠家直銷放心等,滿足不同場(chǎng)景需求。價(jià)格合理的紫薯丁銷售廠家,樂(lè)農(nóng)食品(拉薩市當(dāng)雄縣分公司)為您提供價(jià)格合理的紫薯丁銷售廠家,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。 西藏自治區(qū),拉薩市,當(dāng)雄縣 2019年,當(dāng)雄縣實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值18.09億元,按可比價(jià)計(jì)算,比上年增長(zhǎng)7.9%。
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以下是:拉薩當(dāng)雄價(jià)格合理的紫薯丁銷售廠家的圖文介紹拉薩當(dāng)雄樂(lè)農(nóng)食品有限公司是【紫薯丁】產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家,公司總部設(shè)在冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村,拉薩當(dāng)雄樂(lè)農(nóng)食品有限公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。拉薩當(dāng)雄樂(lè)農(nóng)食品有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和【紫薯丁】產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨我廠參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
(一)操作程序
原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉
(二)工藝流程
將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測(cè)水分)→包裝
①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。
②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。
④護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。
⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。
⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。
結(jié)果與分析三種干燥后的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu),黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來(lái)作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯全粉因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。
紫薯的營(yíng)養(yǎng)均衡豐富,又兼有保健功能,是極好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時(shí)代,消費(fèi)者更加關(guān)注食品的、,用紫薯全粉生產(chǎn)的產(chǎn)品,不但能帶給消費(fèi)者強(qiáng)烈的感官?zèng)_擊,而且迎合了消費(fèi)者、的食品消費(fèi)觀念。歐美、日韓市場(chǎng)上種類繁多的紫薯食品,與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上同類產(chǎn)品的空缺,也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。
比如說(shuō)現(xiàn)在這個(gè)季節(jié),可能有些人容易咳嗽,咱們就準(zhǔn)備點(diǎn)銀耳,大棗,一方面可以潤(rùn)潤(rùn)肺,一方面呢,還可以防秋燥。做法很簡(jiǎn)單。選擇一個(gè)紫薯,紫米,銀耳,紅棗幾顆,先將紫米淘洗干凈用涼水泡2小時(shí),紅棗去核,紫薯去皮切小塊。然后先將紫米倒入砂鍋加水大火煮開(kāi)加大米和紫薯,開(kāi)鍋后關(guān)小火,直到煮軟煮爛加紅棗,煮開(kāi)2分鐘即可。
我們還可以把紫薯蒸成泥,然后跟面粉混在一起,還可以加點(diǎn)玉米面,加點(diǎn)雞蛋,牛奶,攪成糊糊。然后在平底鍋里稍許加點(diǎn)油,然后烙成餅。
用紫薯搭配玉米面或者小麥粉有幾個(gè)好處
,在口感上,不再那么扎吧拉沙了,因?yàn)榇旨?xì)搭配,口感變好了;
第二個(gè),加了玉米面之后,會(huì)讓它生糖的速度更加緩慢;
第三,你可以解決燒心的問(wèn)題,單吃紫薯容易燒心。
如果學(xué)會(huì)以上食用方法的話,相信你再也不會(huì)認(rèn)為紫薯不好吃了吧。
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