以下是:株洲市茶陵縣新聞:紫薯丁廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運費說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東冠縣 價格 電議 品牌 樂農(nóng) 范圍 新聞:紫薯丁供應(yīng)范圍覆蓋湖南省、株洲市、茶陵縣、荷塘區(qū)、蘆淞區(qū)、石峰區(qū)、天元區(qū)、攸縣、炎陵縣、醴陵市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括天元紫薯丁用心做產(chǎn)品、炎陵紫薯丁準時交付等,適配多元場景需求。新聞:紫薯丁廠家,樂農(nóng)食品(株洲市茶陵縣分公司)為您提供新聞:紫薯丁廠家,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。 湖北省,株洲市,茶陵縣 茶陵縣,隸屬株洲市,位于湖南東部。北抵長沙,南通廣州,西接郴州、東鄰江西,面積2500平方公里。地處東經(jīng)113°20′~113°65′,北緯26°30′~27°7′之間,屬亞熱帶季風濕潤氣候。
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以下是:株洲茶陵新聞:紫薯丁廠家的圖文介紹株洲茶陵樂農(nóng)食品有限公司坐落于冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村, 廠家于2009年成立.注冊資金1000萬主要是從事【紫薯丁】的銷售 設(shè)計及生產(chǎn)。我們將不斷開發(fā)新【紫薯丁】產(chǎn)品,應(yīng)用新工藝,始終如一的注重【紫薯丁】產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)與廠家形象。
(一)操作程序
原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉
(二)工藝流程
將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝
①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。
②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。
④護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。
⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。
⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,使紫薯粉的細度在80目左右。
紫薯在現(xiàn)在市場上可算是暢銷的綠色食品,但由于很多對紫薯認識不清晰的人對其充滿了懷疑,致使紫薯種植量一直不大,隨著一些環(huán)保志士的紫薯的銷售之勢一發(fā)不可收拾,現(xiàn)在人們通過網(wǎng)絡(luò)等等一些平臺認識到了紫薯,了解到紫薯是一種富含很多對身體有利的食物,具有很強的保健功能,從而紫薯的銷售也多了。
紫薯具有的營養(yǎng)和保健價值越來越受到人們的青睞,所以現(xiàn)在種植紫薯的農(nóng)戶是越來越多,前景越來越好,有條件的種植農(nóng)戶可以利用自身資金、技術(shù)、市場銷路等方面的優(yōu)勢,紫薯不止單一的在農(nóng)貿(mào)市場或超市銷售,也可以制作紫薯的周邊產(chǎn)品,開發(fā)紫薯深加工制品,如紫薯全粉、紫薯粉條,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,增加產(chǎn)品附加值,可以進一步增加種植紫薯的收益。
紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯,經(jīng)去皮,干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,維生素,礦物質(zhì)及膳食纖維等。復水后的紫薯粉,其色澤,香氣,滋味,口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。都是通過轉(zhuǎn)移培育具優(yōu)良性狀的作物,區(qū)別在于雜交育種是通過同種生物體內(nèi)的相互交流的方式來實現(xiàn)優(yōu)勢互補,在雜交過程中以“批量”形式進行轉(zhuǎn)移,而轉(zhuǎn)技術(shù)目標性強,可實現(xiàn)跨物種間的特定轉(zhuǎn)移?!捌鋵崳烊恢参锉緛砭褪切螤疃鄻拥?。同樣一種東西,個頭有大有小,色彩五顏六色。人們只看到一種大小,一種顏色的產(chǎn)品,只是因為人類普遍種植這種品種而已。比如說。紫薯是并不是轉(zhuǎn)食品把各種番茄品種之間互相雜交,就能育出深紅色。轉(zhuǎn)技術(shù)與雜交技術(shù)一樣粉紅色,黃色,綠色等不同顏色,以及不同大小的番茄來。紫薯一元一斤的時候紫薯粉是這個價格,紫薯十元一斤的時候紫薯粉還是這個價格。因為紫薯價格和蔬菜的價格一樣在變,有一些用鮮紫薯加工產(chǎn)品的公司。重要的是紫薯粉的價格比較穩(wěn)定到了冬季很難保證紫薯產(chǎn)品的利潤所以一般還是用紫薯粉加工比較方便。紫薯粉加工一般都是紫薯大量上市的時候加工,紫薯粉的成本不是太高,加工期一般是兩到三個月。儲存后正好可以用到明年加工期。長沙紫薯丁怎么做好吃
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