以下是:青海省海東市紫薯粉三年質(zhì)保的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 品牌 樂(lè)農(nóng) 價(jià)格 電議 是否可定制 是 范圍 紫薯粉三年質(zhì)保供應(yīng)范圍覆蓋青海省、西寧市、海東市、海北市、海南市、海西市、玉樹(shù)市、果洛市、黃南市等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景,主營(yíng)黃南紫薯丁甄選好物、海北紫薯丁現(xiàn)貨充裕等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉三年質(zhì)保_樂(lè)農(nóng)食品(海東市分公司),固定電話(huà):【13287502588】,移動(dòng)電話(huà):【13287502588】,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。 青海省,海東市 2013年2月,撤銷(xiāo)海東地區(qū),設(shè)立地級(jí)海東市。海東歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在漫長(zhǎng)的歷史演進(jìn)中,河湟地區(qū)由“逐水草而居”的原始游牧狀態(tài)進(jìn)入較發(fā)達(dá)的農(nóng)耕文明。河湟各族人民在這片土地上共同開(kāi)發(fā)建設(shè),創(chuàng)造了燦爛的歷史文化。海東是全省綜合交通樞紐地區(qū),是內(nèi)地進(jìn)入青藏的咽喉要地,是青藏高原的東部出省通道。西寧機(jī)場(chǎng)坐落在市區(qū)內(nèi),青藏鐵路、蘭新高鐵、109國(guó)道和京藏高速公路橫貫全境。海東是河湟文化的發(fā)祥地,是“唐蕃古道”和“古絲綢南路”必經(jīng)之地,孟達(dá)天池被譽(yù)為青藏高原的“西雙版納”,北山森林公園被稱(chēng)為青藏高原上的“綠寶石”。2016年,海東市被列為第三批新型城鎮(zhèn)化綜合試點(diǎn)地區(qū)。
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以下是:青海海東紫薯粉三年質(zhì)保的圖文介紹產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)圖
由0%增加到30% ,混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min; 紫薯粉面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%; 拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉 添加量為 15%,此時(shí)紫薯粉小麥面條效果 紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化,比較簡(jiǎn)單的就是做掛面,掛面是非常細(xì)的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。 選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量 備注;必須選用高筋面粉,否則容易粘機(jī)器斷條,另外紫薯粉不宜加多,鹽可適量加 在鍋中煮一兩分鐘即可,紫薯粉中含有花
92℃左右, 不超過(guò)102℃,防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。 (二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量 不超過(guò)2%,還原糖含量不超過(guò)1.5%。 (三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬(wàn)分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10 min。 (四)干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過(guò)的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。 簡(jiǎn)單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例: 如西點(diǎn):50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕點(diǎn),外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同,其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正,大小厚薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑
產(chǎn)品案例
公司實(shí)力
入冰箱冷凍一夜。6、脫模即可享用。硅膠模具非常容易脫模,只要用手抵住模具,把冰糕往外推就行。 用料 低筋面粉 80g樂(lè)農(nóng)紫薯粉 20g黃油 65g糖粉 25g細(xì)砂糖 10g淡奶油 45g鹽 1g 做法步驟 紫薯粉這樣做才營(yíng)養(yǎng),才好吃 1、準(zhǔn)備好食材,喜歡吃甜的鹽小于1g 2、黃油室溫軟化,到用手指按壓有印兒的狀態(tài)。冬天可以借助微波爐加熱三十秒軟化,時(shí)間可根據(jù)實(shí)際情況加減。 3、加入細(xì)砂糖和糖粉、鹽,低速繼續(xù)打發(fā) 4、打到細(xì)砂糖溶化黃油顏色發(fā)白體積變大的狀態(tài) 5、分幾次加入淡奶油,繼續(xù)攪拌均勻。打好的黃油成白色羽毛狀 。注意:一定要分幾次加入,每次都打發(fā)到看不到奶油才繼續(xù)添加,避免油水分離。 6、篩入面粉,紫薯粉 7、攪拌均勻 8、裝入裱
青海海東樂(lè)農(nóng)食品有限公司坐落于傳統(tǒng)與創(chuàng)新交融的青海海東高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū),擁有100萬(wàn)平方米 紫薯丁生產(chǎn)基地。10多年春華秋實(shí)、初心不變,我們堅(jiān)守著做 紫薯丁行業(yè)追求者的品牌定位,為改變 紫薯丁而精工智造!
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