以下是:淄博市周村區(qū)紫薯粉企業(yè)-價格合理的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉企業(yè)-供應(yīng)范圍覆蓋山東省、淄博市、周村區(qū)、淄川區(qū)、張店區(qū)、博山區(qū)、臨淄區(qū)、桓臺縣、高青縣、沂源縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為您提供臨淄紫薯丁按需定制真材實(shí)料、桓臺紫薯丁聯(lián)系廠家、高青紫薯丁每個細(xì)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉企業(yè)-價格合理,樂農(nóng)食品(淄博市周村區(qū)分公司)為您提供紫薯粉企業(yè)-價格合理產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  山東省,淄博市,周村區(qū)  周村區(qū)，隸屬于山東省淄博市，位于淄博西部 ，東臨張店區(qū)，南接淄川區(qū)，西南與濟(jì)南市章丘區(qū)接壤，西北與濱州市鄒平市毗鄰，東北與桓臺縣連界，介于東經(jīng)117°41′—117°58′，北緯36°39′—36°54′之間，總面積307.29平方千米。截至2022年10月，周村區(qū)下轄5個街道、5個鎮(zhèn)。截至2022年末，周村區(qū)戶籍人口27.0905萬人。




  
文字的描繪可能無法完全捕捉紫薯粉企業(yè)-價格合理產(chǎn)品的精髓，觀看視頻，讓產(chǎn)品自己向您訴說它的故事。

以下是:淄博周村紫薯粉企業(yè)-價格合理的圖文介紹 

	工藝流程

    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝


	操作要點(diǎn)

    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。

    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量

不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。

    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。

    （四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。



投資。
紫薯粉是一種脫水紫薯粉制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒有破壞植物細(xì)胞，基本上保持了細(xì)胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯粉天然的風(fēng)味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯粉的植物細(xì)胞后提取出來的，制品不再具有紫薯粉的風(fēng)味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀(jì)50年代起，歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā)，并迅速給予推廣，使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯粉糊，除具有牛奶香味外，還兼有紫薯粉的特殊風(fēng)味，營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時，體積增大了3倍左右，是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉



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