以下是:安陽市殷都區(qū)南瓜粉大型生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說明 電聯(lián) 品牌 樂農(nóng) 價(jià)格 電議 是否可定制 是 產(chǎn)地 山東冠縣 范圍 南瓜粉大型供應(yīng)范圍覆蓋河南省、安陽市、殷都區(qū)、文峰區(qū)、北關(guān)區(qū)、龍安區(qū)、湯陰縣、滑縣、內(nèi)黃縣、林州市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有滑縣紫薯丁市場(chǎng)報(bào)價(jià)、林州紫薯丁實(shí)力大廠家等,滿足不同場(chǎng)景需求。南瓜粉大型生產(chǎn)廠家,樂農(nóng)食品(安陽市殷都區(qū)分公司)為您提供南瓜粉大型生產(chǎn)廠家的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。 河南省,安陽市,殷都區(qū) 殷都區(qū),隸屬河南省安陽市,位于安陽市西北部,東以京廣鐵路為界,與北關(guān)區(qū)、文峰區(qū)相接,南與龍安區(qū)相連。轄區(qū)東西距離10.3千米,南北距離8.5千米,總面積687平方千米。2019年,殷都區(qū)總?cè)丝?1.52萬人,常住人口68.49萬人。截至2020年6月,殷都區(qū)轄9個(gè)街道、1個(gè)鄉(xiāng),區(qū)人民政府駐梅東路96號(hào)。
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、準(zhǔn)備好食材和份量。 2、除椰蓉和紅豆餡外,所有食材放入面包機(jī)啟動(dòng)發(fā)面程序48分鐘。 3、和面完成拉一個(gè)手套膜,不拉也可以的。 4、椰蓉和紅豆餡混合后分成8份,每份35克。 5、面團(tuán)發(fā)酵完成取出排氣。 6、面團(tuán)平均分成8個(gè)揉圓,蓋上保鮮膜松弛10分鐘。 7、取一個(gè)面團(tuán)搟圓搟薄。 8、面團(tuán)上放上紅豆椰蓉餡。 9、面團(tuán)收口捏緊,輕輕按扁。 10、面團(tuán)依次包好餡放入烤盤里,收口朝下,面團(tuán)上取出抹一點(diǎn)水,放5顆南瓜籽。 11、面團(tuán)放入烤箱中下層,上面蓋一張油紙壓一個(gè)金盤,上下火160度烤25分鐘。 小竅門: 1.面團(tuán)揉光滑就可以了 2.這個(gè)紅豆椰蓉餅不需要二次發(fā)酵,如果想二次發(fā)酵也可以 3.要是沒有南瓜粉,配方里的高筋面粉直接用
產(chǎn)人員都是一名質(zhì)檢員,需要對(duì)南瓜的原料進(jìn)行嚴(yán)格的篩選,從而保證原料的質(zhì)量。 (二) 預(yù)處理消毒 原料的處理工作做好后,就該消毒了。這里是利用臭氧機(jī)進(jìn)行消毒。消毒原理是通過高頻高壓電離空氣 產(chǎn)生大量活氧進(jìn)行殺菌消毒,一般我們將臭氧機(jī)設(shè)置為30—40Hz。利用臭氧不但可以分解農(nóng)藥殘留物,而且不會(huì)破壞南瓜的營(yíng)養(yǎng)成分。 (三) 制漿 經(jīng)過臭氧機(jī)消毒后,就要將南瓜制漿了。制漿是通過粉碎機(jī)把南瓜塊打碎成漿。這一步驟十分重要,因?yàn)橹茲{就是為了把南瓜塊細(xì)化,以便于制成粉狀。 (四) 粗磨 與粉碎機(jī)相連的是打磨機(jī)。在加工過程中,我們需要經(jīng)過兩次打磨。首先,是粗磨的過程。粗磨的目的就是為了使南瓜漿細(xì)化,以利于制
安陽殷都樂農(nóng)食品有限公司是一家專注從事 紫薯丁生產(chǎn)制造的企業(yè),擁有良的生產(chǎn)設(shè)備,擁有高素質(zhì)的職工隊(duì)伍。公司主導(dǎo)產(chǎn)品為 紫薯丁。公司產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)20多個(gè)省市自治區(qū)。本公司一直以質(zhì)量求生存,以誠(chéng)信求發(fā)展,客戶需求是我們不懈的追求! 本公司堅(jiān)持"團(tuán)結(jié),求精,,務(wù)實(shí)"的工作原則,本著"以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展"的經(jīng)營(yíng)理念。
果。 (六) 均質(zhì) 下面就該均質(zhì)了。均質(zhì)的目的就是通過高壓使南瓜漿混合的更加均勻,以利于干燥。均質(zhì)機(jī)的壓力一般設(shè)置為20MPa(兆帕)。當(dāng)南瓜漿沒有充滿均質(zhì)機(jī)時(shí),均質(zhì)機(jī)達(dá)不到20MPa(兆帕)的壓力,就會(huì)與儲(chǔ)存罐進(jìn)行回流。一直到均質(zhì)機(jī)里充滿南瓜漿,然后才開始加壓,進(jìn)行均質(zhì)。從均質(zhì)這一步開始,南瓜就進(jìn)入了全封閉的狀態(tài)。 (七) 瞬時(shí)滅菌 均質(zhì)完成,南瓜漿也是在儲(chǔ)存罐里暫時(shí)儲(chǔ)存。接下來就該進(jìn)行瞬時(shí)滅菌了。我們通過高溫來滅菌。滅菌的目的是使細(xì)菌總數(shù)的整體指標(biāo)降低,要求降低到1000個(gè)/g以下。這里采用掛板式瞬時(shí)滅菌機(jī)。滅菌機(jī)的溫度設(shè)置為130℃左右。當(dāng)溫度達(dá)不到這個(gè)值時(shí),起不到滅菌的作用,滅菌機(jī)會(huì)自動(dòng)升溫,
克、酵母4克、黃油25克、紫薯粉10克、南瓜粉10克 輔料:鹽1克 口味甜味、工藝烤、耗時(shí)數(shù)小時(shí)、難度普通 南瓜紫薯吐司的做法步驟 1、將所有材料除黃油紫薯粉和南瓜粉除外,全部放入面包機(jī),啟動(dòng)和面程序至結(jié)束。 2、和面程序結(jié)束后,再啟動(dòng)和面程序,放入室溫軟化的黃油和面至結(jié)束。(共和面兩次) 3、和面結(jié)束之后,面團(tuán)做基礎(chǔ)發(fā)酵至兩倍大。 4、取出基礎(chǔ)發(fā)酵好的面團(tuán)揉扁排氣,分割成4等份。 5、取兩份面團(tuán)各加入紫薯粉和南瓜粉,揉成兩色面團(tuán)。(南瓜粉紫薯粉 兌一點(diǎn)水揉開,再加入面團(tuán)里一起比較好揉) 6、將四個(gè)面團(tuán)用保鮮膜蓋住,醒面10分鐘。 7、10分鐘后,將面團(tuán)各自揉扁排氣搓圓,放入吐司模具里。 8、再將模具面團(tuán)送入烤箱,啟動(dòng)發(fā)酵功能,放
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