以下是:涼山市美姑縣菠菜粉支持定制的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說明 電聯(lián) 是否進(jìn)口 否 品牌 樂農(nóng) 價(jià)格 電議 產(chǎn)地 山東 范圍 菠菜粉供應(yīng)范圍覆蓋四川省、涼山市、美姑縣、西昌市、鹽源縣、德昌縣、會(huì)理市、會(huì)東縣、寧南縣、普格縣、布拖縣、金陽(yáng)縣、昭覺縣、喜德縣、冕寧縣、越西縣、甘洛縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有昭覺紫薯丁產(chǎn)地廠家直銷、寧南紫薯丁專注質(zhì)量等,滿足不同場(chǎng)景需求。菠菜粉支持定制,樂農(nóng)食品(涼山市美姑縣分公司)為您提供菠菜粉支持定制產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。 四川省,涼山彝族自治州,美姑縣 美姑縣幅員面積2573平方公里。美姑縣下轄1個(gè)鎮(zhèn),35個(gè)鄉(xiāng)。境內(nèi)有大風(fēng)頂自然保護(hù)區(qū),納龍風(fēng)景區(qū),龍頭山等景點(diǎn)。美姑縣名來源于這里有很多“美麗的姑娘”。但美姑縣的少女確實(shí)出名的美麗。
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因?yàn)槭卟耸欠旁谒械?,可溶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)由于水的作用而流失。后者更好,因?yàn)闆]有這樣的因素。 經(jīng)分析,蔬菜焯水后的平均維生素C保留率為84.7%。 菠菜面包的用料: 高筋面粉400克 低筋面粉100克 黑麥粉150克 砂糖50克 水350克 菠菜150克 核桃碎150克 芝士丁150克 干酵母7克 鹽7克 燙種50克 黃油20克 菠菜面包的做法: 步驟1 將干性材料和濕性材料攪拌至表面光滑有彈性加入黃油攪拌至面團(tuán)能拉開面膜即可。 步驟2 加入新鮮菠菜。 步驟3 攪拌至面團(tuán)光滑即可。 步驟4 將面團(tuán)取出一半和核桃碎,芝士丁攪拌均勻。 步驟5 室溫基本發(fā)酵40分鐘。 步驟6 放入堅(jiān)果和芝士的面團(tuán)分割成100克,基本菠菜面團(tuán)分割成80克一個(gè)滾圓松弛30分鐘。 步驟7 將面團(tuán)桿開至圓形狀。 步驟8 將堅(jiān)果芝士面團(tuán)放入中間,將菠菜面團(tuán)切8刀。 步驟9 將中間四
理捆把,每捆2公斤左右,放在陰涼處晾掉露水,并使菜體發(fā)涼,待天氣轉(zhuǎn)冷時(shí)凍藏。貯藏場(chǎng)地應(yīng)選在蔽陰處,整平地面,挖寬、深各3.5厘米的若干條溝,溝間距10~ 15厘米,將菠菜根朝下擺放入溝,總厚度為25厘米左右。到嚴(yán)寒季節(jié)可在上面再加蓋草苫等,保持溝內(nèi)溫度為-8~-5°C。 2、無通風(fēng)道的菠菜凍藏法:在房屋或蔭障北面的遮蔭范圍內(nèi),與遮蔭物平行挖數(shù)條溝,溝寬25~30厘米,深度與菠菜的高度相同或稍淺,溝與溝之間的距離為20厘米左右。將經(jīng)過預(yù)貯藏的菠菜捆,根向下直立擺放在溝內(nèi),將干土撒在菜捆上,土的厚度以剛把菠菜蓋住為宜。以后隨溫度的下降,分次覆土,覆土要做到平實(shí)無縫,起到防風(fēng)保濕作用。原則是菜捆中的溫度盡可能保持在-4~-6°C ,使菠菜呈微凍狀態(tài)。 3、地上凍藏法:在收獲前5~6天,把場(chǎng)地整平,潑-
合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量,所以吃些菠菜具有很好的緩解疲勞的作用,是春季不可多得的防困蔬菜。 維生素K 菠菜富含多種維生素,更是維生素K的補(bǔ)充來源之一,維生素K是骨骼強(qiáng)健營(yíng)養(yǎng)素,不過幾乎沒人提起,得不到應(yīng)有的重視。我們都在談?wù)撯}質(zhì)、鎂和維生素D,這些當(dāng)然很重要,不過較不為人所知的維生素K對(duì)于造骨具有關(guān)鍵性作用,能啟動(dòng)骨鈣素(Osteocalcin),把鈣分子留在骨頭里。 菠菜的熱量 涼拌菠菜的熱量(以100克可食部分計(jì))是40大卡(167千焦),單位熱量較低。每100克涼拌菠菜的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的普通成年人保持每天所需攝入總熱量的1%。 營(yíng)養(yǎng)師說菠菜是蔬菜中營(yíng)養(yǎng)又接近肉類的一種,吃它好處多多,飽肚感——餐前先吃菠菜,可以給你飽肚感,正餐量自然會(huì)減少,也不會(huì)有饑餓感。纖維質(zhì)多——菠菜所
,取出以備進(jìn)一步烹調(diào)或調(diào)味。 不可以冷凍儲(chǔ)存的原因:結(jié)冰后再化冰就爛了 菠菜營(yíng)養(yǎng)成分 菠菜有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素。 菠菜食用方法 其可以經(jīng)常用來燒湯,涼拌,單炒,和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠,根為紅色,不著水,莖葉不老,無抽苔開花,不帶黃爛葉者為佳。 常見做法有雞翅金針菠菜湯、豬肝枸杞菠菜湯、菠菜豬肝炒飯、菠菜粥、雞蛋菠菜餅、菠菜窩蛋等等。 擴(kuò)展資料: 蔬菜焯水的主要作用是去除草酸、血凝素等。能使蔬菜、白菜色澤鮮亮,質(zhì)地脆嫩,減少澀味、苦味、辣味,并可殺菌。如菠菜、芹菜、油菜經(jīng)焯水后變綠更亮。焯一下苦瓜、蘿卜等,可以減輕苦味。 從營(yíng)養(yǎng)的角度來看,漂白會(huì)增加水溶性營(yíng)養(yǎng)素的損失。白菜在100℃水中焯2分鐘,維生素C的損失率高達(dá)6
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