以下是:西雙版納市勐?？h買紫薯粉必看-廠家直銷的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術
熱風烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
買紫薯粉必看-供應范圍覆蓋云南省、西雙版納市、勐?？h、景洪市、勐臘縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋景洪南瓜粉客戶好評、勐臘南瓜粉用心做品質(zhì)等。買紫薯粉必看-廠家直銷,樂農(nóng)食品(西雙版納市勐?？h分公司)為您提供買紫薯粉必看-廠家直銷,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  云南省,西雙版納傣族自治州,勐?？h  2020年，勐?？h地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP）達160.73億元，比上年增長5.1%（增速為可比價計算，下同），高于全州、全省、全國1.5個百分點、1.1個百分點、2.8個百分點。其中，產(chǎn)業(yè)增加值39.88億元，增長6.0%；第二產(chǎn)業(yè)增加值45.56億元，增長9.2%；第三產(chǎn)業(yè)增加值75.29億元，增長1.6%。產(chǎn)業(yè)增加值占地區(qū)生產(chǎn)總值的比重為24.8%，第二產(chǎn)業(yè)增加值比重為28.4%，第三產(chǎn)業(yè)增加值比重為46.8%。


  
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隨著 南瓜粉工藝技術的飛躍發(fā)展，我廠在保持原有技術的條件下，吸收消化技術，引進的生產(chǎn)設備，一直以來以好的質(zhì)量，周到的服務贏得了廣大用戶的信賴和好評。 　　在不斷的發(fā)展中，西雙版納勐海樂農(nóng)食品有限公司健全管理體系，完善管理手段。我們將繼續(xù)堅持客戶至上、誠實守信的宗旨，始終不移的把客戶的利益放在心中。在此，我公司全體員工謹向?qū)窘o予關懷支持和幫助的新老朋友及廣大客戶表示衷心感謝，您的滿意是我們的不懈追求！西雙版納勐海樂農(nóng)食品有限公司堅持“以人為本、以質(zhì)取勝”的企業(yè)理念，“一切以 南瓜粉市場為導向，一切以客戶滿意為目標”的經(jīng)營宗旨，我們公司將不斷推出新的 南瓜粉產(chǎn)品，不斷求新、求實、發(fā)展，真誠希望新老朋友客戶進行廣泛合作，互惠互利、共同發(fā)展！


紫薯熟粉可以直接用開水，而且味道也是十分的香濃美味。水油皮：普通面粉300g、細砂糖65g、豬油110g、水120g油酥：低筋面粉240g、豬油120g、抹茶粉5g、紫薯粉5g餡料：自制紅豆沙640g、新鮮咸鴨蛋黃32個步驟：新鮮咸鴨蛋黃提前用葵花籽油泡3-5小時，（咸鴨蛋黃一定要選擇硬硬的，有彈性的，千萬不要用真空蛋黃，口感很差），然后放烤盤上刷白酒，入烤箱190度烤5分鐘；水油皮中的全部材料放進廚師機揉至光滑出手套膜（也可以用手揉，差不多需要30分鐘），放保鮮袋中靜置30分鐘，冬天可以放入烤箱，再放一杯溫水在旁邊一起發(fā)酵。



紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制，大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。天然紫薯全粉：粉末狀產(chǎn)品，保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復水性。紫薯熟粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。紫薯的營養(yǎng)成分含量明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯的3~8倍


紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。紫薯粉在烘焙行業(yè)的應用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。



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