以下是:贛州市章貢區(qū)紫薯粉-紫薯粉供貨商的產品參數 
	
 
產品價格
電聯
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯
產地
山東
品牌
樂農
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉-紫薯粉供貨商供應范圍覆蓋江西省、贛州市、章貢區(qū)、贛縣區(qū)、信豐縣、大余縣、上猶縣、崇義縣、安遠縣、龍南市、定南縣、全南縣、寧都縣、于都縣、興國縣、會昌縣、尋烏縣、石城縣、瑞金市、南康區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】業(yè)務覆蓋多元場景，提供以下產品和服務：贛縣紫薯丁精益求精、于都紫薯丁工廠認證等。紫薯粉-紫薯粉供貨商,樂農食品(贛州市章貢區(qū)分公司)專業(yè)從事紫薯粉-紫薯粉供貨商,聯系人:徐經理,電話:【13287502588】、【13287502588】,以下是紫薯粉-紫薯粉供貨商的詳細頁面。  江西省,贛州市,章貢區(qū)  章貢區(qū)，隸屬于江西省贛州市，位于贛州市中偏西北部，面積425.5平方千米，轄7個街道、8個鎮(zhèn)。截至2020年11月1日零時，章貢區(qū)常住人口1123276人。


  
想了解我們的紫薯粉-紫薯粉供貨商產品嗎？我們?yōu)槟鷾蕚淞思氈氯胛⒌囊曨l介紹，讓您在短時間內了解產品的精髓。

以下是:贛州章貢紫薯粉-紫薯粉供貨商的圖文介紹 

的婆姨，揉出來的面”一說，可見揉面的重要性。我的經驗是手工揉面不低于500下，合格標準是要揉到面團內部沒氣泡，外表光滑有點粘手就是濕濕有手的感覺，切面不見氣泡空洞。這是個力氣活，是饅頭能否成功為關鍵的一步。
4、是二次餳發(fā)不到位。這是造成饅頭回縮起皺重要的原因之一。做好饅頭放在溫度和濕度都達要求處進行二發(fā)，其標準很重要，發(fā)的不足是死面，發(fā)過容易湖化就是所謂的塌陷。要求饅頭明顯增大變輕為標準，一般餳發(fā)時間控制在30分鐘左右。
5、是上層屜布滴水所到。上層籠屜滴下水滴導致下層籠屜饅頭點狀回縮。有人習慣將上層籠屜放到已擺滿饅頭的下層籠屜上再鋪沾滿水的屜布，這樣上層屜布中的水會滴到下層籠屜的饅頭上，造成下層饅頭出現點狀回



	工藝流程

    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝


	操作要點

    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。

    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量

不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。

    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。

    （四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品。



贛州章貢樂農食品有限公司以品質精良，技術創(chuàng)新、誠信經營向國內外用戶提供性價比高的產品。過硬的產品質量，可以獲得更多客戶的稱贊。


肉、黃色果肉
　?。ǘ┕に嚵鞒?　　將3種原料紫薯粉清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝
　　①清洗：一定清洗干凈，關系到產品的終質量。
　　②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。
　?、矍衅蚪z：將去皮后的紫薯粉用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。
　?、茏o色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中數分鐘。
　?、莞稍铮河煤娓稍O備干燥，以保證產品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。
　?、薹鬯椤b：將干燥后的紫薯粉，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右。
　　（三）結果與分析三種干燥后的紫



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紫薯粉-紫薯粉供貨商,樂農食品(贛州市章貢區(qū)分公司)為您提供紫薯粉-紫薯粉供貨商產品案例,聯系人:徐經理,電話:【13287502588】、【13287502588】。