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紫紅薯適時收獲,妥善貯藏。當氣溫在20℃以下,紫紅薯葉片開始變黃時,選擇晴天收獲,將收獲的薯塊,放置太陽下曬干,讓紫紅薯塊上的泥土自然脫落,紫紅薯入窖前,用50%多菌靈和保鮮劑兌水浸薯10-15公鐘,晾干后下窖貯藏。紫紅薯防治病蟲,優(yōu)化品質。紫紅薯病蟲害主要有地老虎、大螟、卷葉蟲、黑斑病、軟腐病等,在防治病蟲害時,要早期防治,禁用高毒、高殘留農,提高紫紅薯商品品質。
紫紅薯含有大量用價值高的花青素,法國科學家馬斯魁勒博士發(fā)現花青素是天然自由基劑?;ㄇ嗨貙?00多種疾病有和作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大必需營養(yǎng)素。花青素是目前發(fā)現的防治疾病、維護人類直接、有效、的自由基劑,其自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍?;ㄇ嗨鼐哂行》肿咏Y構,是惟一能透過血腦屏障自由基保護大腦細胞的物質,同時能減少給人體帶來的危害。苗
種植紫薯從從產量來說,按照冠縣樂農紫薯種植合作社的種植技術一畝的產量是有達到4000多斤,按市場價格來說,紫薯的市場價格來說已經達到2.5元到3元一斤這個價格,效益來說是比較顯著的。種植紫薯的收益可想而知啦。
為了避免農民因盲目生產導致產品供大于求、增產不增等收現象的發(fā)生 冠縣樂農紫薯種植合作社大力推廣種植紫薯簽訂合同, 同時組織農業(yè)部門對紫薯種植進行全程技術服務、跟蹤指導,切實維護了農民利益。紫薯苗
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