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      紫薯丁用專業(yè)讓客戶省心

      紫薯丁用專業(yè)讓客戶省心
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      以下是:青島市黃島區(qū)紫薯丁用專業(yè)讓客戶省心的產(chǎn)品參數(shù)
      產(chǎn)品價(jià)格電聯(lián)
      發(fā)貨期限1-3
      供貨總量不限
      運(yùn)費(fèi)說(shuō)明電聯(lián)
      產(chǎn)地山東冠縣
      價(jià)格電議
      品牌樂(lè)農(nóng)
      范圍紫薯丁用專業(yè)讓客戶省心供應(yīng)范圍覆蓋山東省、青島市、黃島區(qū)、四方區(qū)、嶗山區(qū)李滄區(qū)、城陽(yáng)區(qū)膠州市、即墨區(qū)、平度市膠南區(qū)、萊西市等區(qū)域。
      【樂(lè)農(nóng)】為您提供嶗山紫薯丁大品牌值得信賴、四方紫薯丁老品牌廠家等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯丁用專業(yè)讓客戶省心_樂(lè)農(nóng)食品(青島市黃島區(qū)分公司),固定電話:【13287502588】,移動(dòng)電話:【13287502588】,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。 山東省,青島市,黃島區(qū) 黃島區(qū),隸屬山東省青島市。地處山東半島西南隅,膠州灣畔。東臨膠州灣,與青島主城區(qū)隔海相望,南臨黃海,北靠膠州市,西鄰諸城市和日照市,總面積2128平方千米。2021年,黃島區(qū)(青島西海岸新區(qū))常住人口196.42萬(wàn)人。截至2022年10月,黃島區(qū)(青島西海岸新區(qū))下轄14個(gè)街道、8個(gè)鎮(zhèn)。區(qū)政府駐長(zhǎng)江中路369號(hào)。

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      (一)操作程序
        原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉
      (二)工藝流程
        將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測(cè)水分)→包裝
        ①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。
        ②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
        ③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。
        ④護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。
        ⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。
        ⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。




      及運(yùn)用pH示差法測(cè)定其總花青素含量。該桑椹片的總多酚含量76mgGAE總花青素含量為63mg/g,從HPLC花青素譜圖中主要檢測(cè)到矢車菊素-3-葡萄糖苷,矢車菊素-3-蕓香苷這兩種單紫甘薯又稱黑薯,薯肉呈紫至深紫色,除具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,花青素。皮,紫肉,花青素含量20—180mg/100克。色素含量高,比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上。為什么同是花青素還有差別呢。通過(guò)HPLC法分析其中花青素的主要花青素單體及含量采用Folin-Ciocaiteu法測(cè)定桑椹片中總多酚含量。受到了諸多消費(fèi)者的青睞。不少種植戶開(kāi)始選擇來(lái) 種植紫薯,向山東樂(lè)農(nóng)紫薯種植合作社咨詢,咨詢紫薯苗種植的市場(chǎng)狀況和前景。經(jīng)去皮,干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,維生素,礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉,其色澤,香氣,滋味。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。


      樂(lè)農(nóng)食品有限公司


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