以下是:江蘇省紫薯丁廠家廣受好評(píng)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東冠縣
價(jià)格
電議
品牌
樂(lè)農(nóng)
范圍
紫薯丁廣受好評(píng)供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省 南京市、蘇州市、連云港市、無(wú)錫市、常州市、淮安市、徐州市、鹽城市、鎮(zhèn)江市、南通市、泰州市、宿遷市、揚(yáng)州市等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場(chǎng)景，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：揚(yáng)州紫薯丁質(zhì)檢合格出廠、蘇州紫薯丁支持大小批量采購(gòu)等。紫薯丁廠家廣受好評(píng),樂(lè)農(nóng)食品(江蘇省分公司)專(zhuān)業(yè)從事紫薯丁廠家廣受好評(píng),聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】,以下是紫薯丁廠家廣受好評(píng)的詳細(xì)頁(yè)面。  江蘇省  江蘇省下轄地級(jí)市全部進(jìn)入全國(guó)百?gòu)?qiáng)，綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)區(qū)、百?gòu)?qiáng)縣、百?gòu)?qiáng)鎮(zhèn)數(shù)量位居全國(guó)。江蘇地區(qū)發(fā)展與民生指數(shù)（DLI）居全國(guó)省域，成為中國(guó)綜合發(fā)展水平的省份。江蘇省域經(jīng)濟(jì)綜合競(jìng)爭(zhēng)力居全國(guó)前列，擁有全國(guó)規(guī)模的制造業(yè)集群，實(shí)際使用外資規(guī)模居全國(guó)首位，人均GDP自2009年起連續(xù)居全國(guó)各省、自治區(qū)位，，已步入“中上等”發(fā)達(dá)水平。


  
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以下是:江蘇紫薯丁廠家廣受好評(píng)的圖文介紹 
江蘇樂(lè)農(nóng)食品有限公司了解客戶(hù)的真實(shí)需求，用高品質(zhì)的 紫薯丁產(chǎn)品和完善的服務(wù)成就客戶(hù)，讓客戶(hù)成功，幫客戶(hù)賺錢(qián)，在幫助客戶(hù)成功的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值。



	松軟紫薯饅頭卷的做法

牛奶 酵母 中筋粉 白糖 全部放進(jìn)面包桶內(nèi).

揉成光滑的面團(tuán) 無(wú)需發(fā)酵 分成2等分

取5克紫薯粉

將其中一份面團(tuán)加入紫薯粉揉勻

桌面撒少許粉 白色面團(tuán)和紫色面團(tuán) 分別搟成長(zhǎng)方形的薄片

塊薄片疊在一起 搟成大的長(zhǎng)方形

輕輕的卷起來(lái) 切成小塊狀

紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開(kāi)始，供貨時(shí)間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制，大幅延長(zhǎng)了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。

	 



（一）操作程序

  原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉

（二）工藝流程

  將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝

  ①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。

  ②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。

  ③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。

  ④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。

  ⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。

  ⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。


紫薯全粉的各種成分保留完好，能強(qiáng)化產(chǎn)品的體香、尾香，為產(chǎn)品提供良好的紫薯風(fēng)味。

紫薯全粉的運(yùn)輸、儲(chǔ)藏都很簡(jiǎn)單，而且方便進(jìn)一步加工成其他食品，在非紫薯產(chǎn)季時(shí)，仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯食品。1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色，增加濁度強(qiáng)化產(chǎn)品的真實(shí)感；

作為各種糕點(diǎn)的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風(fēng)味；

用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當(dāng)?shù)南憔?，使產(chǎn)品的滋味更加真實(shí)、體香飽滿、尾香悠長(zhǎng)。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。近年來(lái)，紫薯在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開(kāi)始，供貨時(shí)間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制，大幅延長(zhǎng)了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。



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