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比較強,能耐高溫也能抗寒,還要有一定的抗病性和豐產性。建議選用透心紅、齊頭紅、野雞紅這類的品種。 二、選地與整地 1. 選地 如果想種出高品質的胡蘿卜,就要選擇在地勢較高的地方進行種植,且土壤還要具備良好的排水性能,土層要比較深厚以適應胡蘿卜肉質根的特性,土質應該比較疏松透氣,富含有機質,以沙質土壤為宜。如果一定要在土質比較黏重的地方進行種植的話,要增施農家肥,或者在進行翻耕的時候施用草木灰。 2. 整地 要對土壤進行深耕,深度保持在25~30厘米。然后每畝施入腐熟過后的有機肥3000~5000千克、磷酸二銨30千克、硫酸鉀15千克。將雜物除去,把地面耙平,做成寬60~80cm,高10~15cm的畦,壟溝應保持20cm的寬度,使用高畦深溝的方式種植胡蘿卜比較適宜。如果是排水性能欠佳、土質黏重的土地,可
;在冬季低溫下通過春化階段。第2年春季定植,抽薹、開花、結子,完成生殖生長期。胡蘿卜的階段發(fā)育屬綠體春化型,幼苗達一定大小之后才接受低溫對發(fā)育的質變影響。故夏、秋和晚春均可栽培,春季播種過早,苗齡達到一定大小后,會因接受較長的低溫而先期抽苔。 胡蘿卜一般夏、秋播種,秋冬采收。根據苗期需要高溫,根部肥大期要求涼爽的特點,以及不同地區(qū)的氣候和不同品種來安排播種期,使苗期處于較高溫季節(jié),根部肥大期處在涼爽季節(jié)。為了夏季供應新鮮胡蘿卜,可采用早熟品種春播,須使苗期避開過長的低溫時期,防止幼苗通過春化階段而造成先期抽薹。 幼苗7~8葉時,趁土壤濕潤深鋤蹲苗,促進主根下伸和須根發(fā)展,并抑制葉部徒長。經10~20天肉質根明顯膨大時,開始充分澆水,經常保持土壤濕潤。3~4片真葉時每畝施硫銨2~3公斤,過磷酸鈣3
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