以下是:吉安市泰和縣專業(yè)生產(chǎn)制造紫薯丁的廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東冠縣
是否進(jìn)口
否
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥衛(wèi)生處
綠色食品
否
保質(zhì)期
540（天）
處理技術(shù)
烘干
包裝
袋裝
范圍
專業(yè)生產(chǎn)制造紫薯丁的供應(yīng)范圍覆蓋江西省、吉安市、泰和縣、吉州區(qū)、青原區(qū)、吉水縣、峽江縣、新干縣、永豐縣、遂州縣、萬(wàn)安縣、安福縣、永新縣、井岡山市等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景，主營(yíng)新干南瓜粉品質(zhì)可靠、井岡山南瓜粉好品質(zhì)經(jīng)得住考驗(yàn)、吉水南瓜粉研發(fā)生產(chǎn)銷售等產(chǎn)品服務(wù)。專業(yè)生產(chǎn)制造紫薯丁的廠家,樂(lè)農(nóng)食品(吉安市泰和縣分公司)專業(yè)從事專業(yè)生產(chǎn)制造紫薯丁的廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是專業(yè)生產(chǎn)制造紫薯丁的廠家的詳細(xì)頁(yè)面。  江西省,吉安市,泰和縣  2022年，泰和縣實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值254.62億元，同比增長(zhǎng)4.9%。分產(chǎn)業(yè)看，產(chǎn)業(yè)增加值30.47億元，同比增長(zhǎng)4%；第二產(chǎn)業(yè)增加值125.31億元，同比增長(zhǎng)6.5%；第三產(chǎn)業(yè)增加值98.84億元，同比增長(zhǎng)3.2%。


  
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以下是:吉安泰和專業(yè)生產(chǎn)制造紫薯丁的廠家的圖文介紹 
吉安泰和樂(lè)農(nóng)食品有限公司以先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，齊全的檢測(cè)手段，雄厚的技術(shù)力量，科學(xué)的管理方法，生產(chǎn)高質(zhì)量的 南瓜粉產(chǎn)品。生產(chǎn)的各種系列 南瓜粉產(chǎn)品通過(guò)有關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)。
公司由一批在 南瓜粉行業(yè)從業(yè)十幾年的工程師、技術(shù)人員、生產(chǎn)員工、質(zhì)量檢測(cè)的技術(shù)隊(duì)伍組成，并有一支高素質(zhì)、富含經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)管理和銷售團(tuán)隊(duì)。


紫薯丁的應(yīng)用實(shí)例:相信大家都知道哇哈哈這個(gè)品牌，說(shuō)到哇哈哈就想到哇哈哈的八寶粥。這個(gè)八寶粥是用各種營(yíng)養(yǎng)谷物摻雜在一起熬制，涼涼之后放入盒子里銷售，這種盒裝八寶粥可以買到4元一罐，這幾年人們對(duì)紫薯也是越來(lái)越了解，紫薯中含有的大量花青素也是越來(lái)越受人們的歡迎，紫薯丁和黑米混合在一起做盒裝八寶粥十分受人們歡迎，而且價(jià)格也是比普通八寶粥貴一些。超市買的散的八寶粥大家應(yīng)該是見(jiàn)過(guò)的，每斤在5-10元不等，什么綠豆百合粥，南瓜粥、紅棗薏米粥等等現(xiàn)在也黑米紫薯粥，和紫薯山藥粥和紫薯薏米粥、紫薯八寶粥。紫薯丁主要是做生八寶粥和熟八寶粥。其次是紫薯丁可以做紫泥或者紫薯丁也可以直接磨成紫薯粉都是可以的。紫薯丁還有做紫薯派和紫薯包子、紫薯月餅的餡料等脫水紫薯丁產(chǎn)品介紹：本產(chǎn)品為熱風(fēng)脫水生產(chǎn)，口感純正，薯香四溢，特別是色澤，呈現(xiàn)靚麗的紫色。



非市場(chǎng)一般紫薯類似產(chǎn)品可比（目前市場(chǎng)上的紫薯丁大多呈淺紅色或者是暗紫色，所加工的紫薯食品很難達(dá)到理想的紫色）。產(chǎn)品可用于紫薯八寶粥類產(chǎn)品的添加，紫薯豆?jié){豆汁的加工，粗糧雜糧的預(yù)混，也可以直接用于紫薯全粉的生產(chǎn)。產(chǎn)品有片狀和丁狀兩類，其中紫薯丁規(guī)格有5*5、8*8、10*10等規(guī)格。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：1、加工所采用的原料紫薯無(wú)農(nóng)藥殘留，無(wú)重金屬污染。加工用的紫薯品種系自行選育，花青素含量高，加工的產(chǎn)品色澤呈現(xiàn)靚麗的紫色，非一般的紫薯品種可比擬（渝紫、寧紫顏色偏淡，濟(jì)黑一號(hào)則色澤發(fā)暗）。3、加工工藝先進(jìn)，采用80℃熱風(fēng)脫水，產(chǎn)品品質(zhì)上乘，無(wú)糊化、糖化現(xiàn)象。食品重于泰山，生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)均達(dá)標(biāo)。5、共贏的合作理念，拒絕暴利，讓所有的合作者都有合理的利潤(rùn)空間，讓合作者的產(chǎn)品具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。以紫薯丁與新鮮紫薯的顏色差異(ΔE)為對(duì)象,研究了紫薯丁尺寸、蒸煮預(yù)處理、護(hù)色劑使用、干燥溫度對(duì)其顏色穩(wěn)定性的影響。結(jié)果表明,采用1cm3的紫薯丁,先蒸煮15min,護(hù)色處理后(0.5%檸檬酸+0.5%抗壞血酸,10min),再經(jīng)80℃熱風(fēng)干燥至10%含水量,紫薯丁在存放中表現(xiàn)了良好的顏色穩(wěn)定性。


紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯在、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開(kāi)始，供貨時(shí)間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季，大幅了紫薯食品的食用周期。紫薯生粉：粉末狀產(chǎn)品，保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)，具有的復(fù)水性。紫薯熟粉：經(jīng)過(guò)蒸煮，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營(yíng)養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗(yàn)。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量奇特、用價(jià)值高的花青素。根據(jù)《研究》一書(shū)中，法國(guó)科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然基劑，其基能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，花青素具有小分子結(jié)構(gòu)，是能透過(guò)血腦屏障基保護(hù)大腦細(xì)胞的，同時(shí)能給人體的一些危害，紫薯將成為花青素的主要原料之一。經(jīng)各國(guó)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)證明，花青素對(duì)100多種有和作用，花青素被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦之后的第七大必須營(yíng)養(yǎng)素。紫薯全粉的各種成分保留完好，能強(qiáng)化產(chǎn)品的、尾香，為產(chǎn)品提供良好的紫薯風(fēng)味。



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