以下是:恩施市宣恩縣菠菜粉生產(chǎn)廠家 支持定制的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說明
電聯(lián)
是否進(jìn)口
否
品牌
樂農(nóng)
價(jià)格
電議
產(chǎn)地
山東
范圍
菠菜粉 供應(yīng)范圍覆蓋湖北省、恩施市、宣恩縣、利川市、建始縣、巴東縣、咸豐縣、來鳳縣、鶴峰縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場(chǎng)景，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：巴東紫薯丁的圖文介紹、來鳳紫薯丁服務(wù)始終如一等。菠菜粉生產(chǎn)廠家 支持定制,樂農(nóng)食品(恩施市宣恩縣分公司)為您提供菠菜粉生產(chǎn)廠家 支持定制的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  湖北省,恩施土家族苗族自治州,宣恩縣  宣恩縣，湖北省恩施土家族苗族自治州轄縣，地處湖北省西南邊陲，東接鶴峰，西鄰咸豐，東北、西北及北部與恩施市交界，西南同來鳳毗連，東南與湖南省龍山、桑植等縣接壤；地處武陵山和齊躍山的交接部位，屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)型山地氣候；總面積2737.17平方千米，轄5個(gè)鎮(zhèn)、4個(gè)鄉(xiāng)；根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時(shí)，宣恩縣人口為284955人。




  
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以下是:恩施宣恩菠菜粉生產(chǎn)廠家 支持定制的圖文介紹 

的伸長(zhǎng)卻受到抑制，因此，采收期比較靈活，可以分期播種，分批采收，分批脫水干制。
采收后的菠菜要及時(shí)進(jìn)行幀處理，以保持其新鮮狀態(tài)。

生產(chǎn)制作
預(yù)處理
挑選大小適中、沒有花莖的菠菜，摘除枯黃老葉、病葉和蟲葉，從根莖部將根切掉，洗凈后備用。
燙漂
鍋內(nèi)盛清水。燒開后將整理好的菠菜數(shù)株為一把，從鍋的一邊，一把一把地分散投入鍋內(nèi)，使其各部分均勻受熱，燙40-50秒鐘后撈出，立即投入裝有冷水的冷卻池冷卻，如此循環(huán)燙漂。鍋內(nèi)的水要保持沸騰狀態(tài)，冷卻池中的水要保持流動(dòng)狀態(tài)。不斷排出溫水，加入冷水。
菠菜中含有的氨基酸和鞣酸，在有關(guān)酶的作用下，會(huì)發(fā)生褐變，使脫水菜的顏色變褐。
熱燙的目的，一方面是抑制或破壞原料中酶的活性，防水菜褐變，并減少微生物污染；
另一方面，經(jīng)熱燙后，借熱的作用排除了原料組織內(nèi)部的空氣，使透性增   


菠菜屬藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗長(zhǎng)，紅色，味甜。葉呈三角狀卵形，濃綠色，基部葉和莖小部葉較柄長(zhǎng)而肉質(zhì)。
原產(chǎn)波斯，唐期傳入我國，現(xiàn)各地均有栽培，是一種常年供應(yīng)市場(chǎng)的綠葉蔬菜。
菠菜按葉形可分為尖葉和圓葉兩個(gè)類型。尖葉型，葉片呈箭頭型，葉柄長(zhǎng)而葉肉較薄，根粗大而含糖分多，品質(zhì)佳，秋、冬毯子菠菜屬此類型。圓葉型，葉片呈圓形，卵圓形成橢圓形，葉大肉肥厚，葉柄短闊，草酸含量高，春、夏季菠菜多屬此類型。
菠菜的品質(zhì)要求：色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者為佳。

1.一種脫水菠菜的制作方法，其特征在于，
具體步驟如下：
（1）將新鮮采收的菠菜洗凈后，用濃度為2-2.5%的麥芽酚浸泡12-15分鐘后瀝干；
（2）向?yàn)r干后的菠菜表面霧噴一薄層膠質(zhì)芽孢桿菌菌液，置于2-3℃的冷凍箱內(nèi)冷凍5-



恩施宣恩樂農(nóng)食品有限公司始終堅(jiān)持以用戶至上，質(zhì)量至上，信譽(yù)至上，服務(wù)至上為經(jīng)營(yíng)方針，我們將以優(yōu)良的 紫薯丁產(chǎn)品和好的服務(wù)與各界朋友真誠合作，共圖發(fā)展，并且以優(yōu)越的條件與貢獻(xiàn)社會(huì)的理念，竭誠歡迎廣大新老客戶來我公司視察，探討合作，我們將竭盡全力為您提供服務(wù)，攜手共進(jìn)，共創(chuàng)輝煌！

，取出以備進(jìn)一步烹調(diào)或調(diào)味。

不可以冷凍儲(chǔ)存的原因：結(jié)冰后再化冰就爛了

菠菜營(yíng)養(yǎng)成分

菠菜有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等）、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素。

菠菜食用方法

其可以經(jīng)常用來燒湯，涼拌，單炒，和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者為佳。

常見做法有雞翅金針菠菜湯、豬肝枸杞菠菜湯、菠菜豬肝炒飯、菠菜粥、雞蛋菠菜餅、菠菜窩蛋等等。

擴(kuò)展資料：


蔬菜焯水的主要作用是去除草酸、血凝素等。能使蔬菜、白菜色澤鮮亮，質(zhì)地脆嫩，減少澀味、苦味、辣味，并可殺菌。如菠菜、芹菜、油菜經(jīng)焯水后變綠更亮。焯一下苦瓜、蘿卜等，可以減輕苦味。

從營(yíng)養(yǎng)的角度來看，漂白會(huì)增加水溶性營(yíng)養(yǎng)素的損失。白菜在100℃水中焯2分鐘，維生素C的損失率高達(dá)6

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