以下是:南充市儀隴縣南瓜粉質量嚴格把控的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
產(chǎn)地
山東冠縣
范圍
南瓜粉質量嚴格把控供應范圍覆蓋四川省、南充市、儀隴縣、順慶區(qū)、高坪區(qū)、嘉陵區(qū)、南部縣、營山縣、蓬安縣、西充縣、閬中市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有西充紫薯丁價格低、高坪紫薯丁安裝簡單等，滿足不同場景需求。南瓜粉質量嚴格把控,樂農(nóng)食品(南充市儀隴縣分公司)為您提供南瓜粉質量嚴格把控產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  四川省,南充市,儀隴縣  2022年，儀隴縣地區(qū)生產(chǎn)總值264.0億元，按可比價計算，同比增長1.4%。


  
為了讓您更地了解我們的南瓜粉質量嚴格把控，我們精心制作了產(chǎn)品視頻。請花1分鐘時間觀看，您會發(fā)現(xiàn)更多細節(jié)和優(yōu)勢。

以下是:南充儀隴南瓜粉質量嚴格把控的圖文介紹 


產(chǎn)人員都是一名質檢員，需要對南瓜的原料進行嚴格的篩選，從而保證原料的質量。

（二）      預處理消毒

原料的處理工作做好后，就該消毒了。這里是利用臭氧機進行消毒。消毒原理是通過高頻高壓電離空氣 產(chǎn)生大量活氧進行殺菌消毒，一般我們將臭氧機設置為30—40Hz。利用臭氧不但可以分解農(nóng)藥殘留物，而且不會破壞南瓜的營養(yǎng)成分。

（三）      制漿

經(jīng)過臭氧機消毒后，就要將南瓜制漿了。制漿是通過粉碎機把南瓜塊打碎成漿。這一步驟十分重要，因為制漿就是為了把南瓜塊細化，以便于制成粉狀。

（四）      粗磨

與粉碎機相連的是打磨機。在加工過程中，我們需要經(jīng)過兩次打磨。首先，是粗磨的過程。粗磨的目的就是為了使南瓜漿細化，以利于制



南充儀隴樂農(nóng)食品有限公司占地28000平方米，注冊資金500萬元，現(xiàn)有職工150余人，技術骨干20人。是【紫薯丁】產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家，擁有完整、科學的質量管理體系。


直到達到殺菌溫度。一般滅菌時間大約為1分鐘即可。

（八）      噴霧干燥

殺完菌，我們?nèi)康奶幚砉ぷ骶妥鐾炅?。只需要將南瓜漿進行干燥就可以了。利用噴霧干燥機在190℃的溫度下進行瞬間噴霧干燥成南瓜粉。噴霧干燥技術是將南瓜漿由液態(tài)經(jīng)過霧化和干燥在瞬間直接變?yōu)槟瞎戏?，簡化了南瓜粉的加工工藝，保持南瓜原有的營養(yǎng)成分，大大延長了保質期，使南瓜粉便于包裝、使用和運輸。需要注意的是，噴霧干燥機有4米高，只有在這個高度下，大量的南瓜漿才可以在瞬間成為南瓜粉。

（九）包裝、入庫

南瓜粉通過密閉管道直接進入包裝間進行包裝，包裝間里要求是無菌環(huán)境。首先要求工作人員一定要做好防護。穿好連體工作服，帶好膠皮手套。然后，還要對手套進行消毒。在



合，可制成糕點；將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調成糊狀，再加上少量明礬拌勻，通過粉絲機可壓成南瓜粉絲，經(jīng)煮熟曬干即為成品；南瓜粉結晶濃縮噴霧制成南瓜飲料，與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。
不同干燥方法制作南瓜粉對比
采用噴霧干燥法工藝加工生產(chǎn)的南瓜粉，加熱時間短，連續(xù)工作，  程度保持南瓜原有營養(yǎng)和風味，外觀色澤亮麗、溶解迅速、可溶性強。烘箱干燥的優(yōu)點是設備造價低，但不能連續(xù)工作，營養(yǎng)損失大，不易溶解。
南瓜粉的加工工藝流程：處理：南瓜盛產(chǎn)期，選擇皮較硬、成熟期長、肉質呈桔紅色的瓜，洗凈，去蒂、去皮、去籽。切絲：將處理好的南瓜，切成絲，放入清水中浸泡1小時，脫水取出。晾曬：選一塊干凈地方，鋪上紗布，把洗好的南瓜絲



0克、南瓜粉10克、雞蛋4枚
輔料：糖粉40克、牛奶50克、色拉油20克、鹽2克、泡打粉2.5克
戚風南瓜蛋糕的做法步驟
1、準備好無油無水的盆，備好原材料稱好面粉、糖、色拉油。
2、篩好面粉泡打粉鹽混合一起。篩好南瓜粉。
3、4個雞蛋分別打入兩個器皿里。
4、蛋黃加10克糖打到糖溶化，分次加入油、鮮奶，邊加邊攪拌。
5、形成蛋黃液，蛋清打散，分三次加入剩下的30克糖粉。
6、手動打蛋器打至蛋白呈偏干性發(fā)泡，及提起呈現(xiàn)蛋白會有一個堅挺的三角形，形成蛋白糊。
7、取部分蛋白糊置入蛋黃液內(nèi)，逐步用切拌法進行切拌。
8、將已拌好的部分全蛋糊放入剩下的蛋白液中繼續(xù)切拌均勻成全蛋糊。
9、然后將篩好的面粉南瓜粉混合倒入全蛋糊中，切拌攪勻蛋面糊，
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