以下是:黔東南市雷山縣紫薯粉常規(guī)型號大量現(xiàn)貨的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉常規(guī)型號供應(yīng)范圍覆蓋貴州省、黔東南市、雷山縣、凱里市、黃平縣、施秉縣、三穗縣、鎮(zhèn)遠縣、岑鞏縣、天柱縣、錦屏縣、劍河縣、黎平縣、榕江縣、從江縣、麻江縣、丹寨縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為您提供劍河紫薯丁工廠直供、從江紫薯丁產(chǎn)品優(yōu)良等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉常規(guī)型號大量現(xiàn)貨,樂農(nóng)食品(黔東南市雷山縣分公司)為您提供紫薯粉常規(guī)型號大量現(xiàn)貨,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  貴州省,黔東南苗族侗族自治州,雷山縣  雷山縣歷史悠久，其苗族建設(shè)、服飾、習俗、歌舞、樂器、工藝等仍保留著傳統(tǒng)、古老、原汁原味的豐富文化內(nèi)涵，被譽為苗族文化中心，是活生生的“苗族歷史文化教科書”。境內(nèi)主要旅游風景區(qū)有中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)、重點文物保護單位郎德上寨，中國苗族寨“西江千戶苗寨”，銅鼓發(fā)源地掌坳村，中國美的苗寨烏東、百年水上糧倉新橋村等一批民族旅游村寨，有自然保護區(qū)、森林公園雷公山，響水巖瀑布，高巖大峽谷等風景名勝區(qū)和雷公坪“點將臺”、格頭“秀眉營”等歷史遺跡。1997年，郎德鎮(zhèn)被文化部授予“中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”稱號。




  
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以下是:黔東南雷山紫薯粉常規(guī)型號大量現(xiàn)貨的圖文介紹 

黔東南雷山樂農(nóng)食品有限公司一直堅持“恪 守信譽、以人為本”的經(jīng)營理念，“科技創(chuàng)新、質(zhì)量可靠”的管理信念，在國內(nèi)外打下堅實的基礎(chǔ) ，努力成為黔東南雷山的 紫薯丁專業(yè)廠家。


糕點的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯粉的風味；
3、用于紫薯粉薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當?shù)南憔巩a(chǎn)品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯粉，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯粉除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯粉蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。
紫薯粉加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。
速凍業(yè)：紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和



由0%增加到30% ，混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min; 紫薯粉面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;  拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉  添加量為 15%，此時紫薯粉小麥面條效果  
紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。

選用高筋面粉1000克  200目的紫薯粉100克  食用鹽適量  水適量
備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加
在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花

樂農(nóng)食品有限公司

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