以下是:無錫市北塘區(qū)紫薯粉實(shí)力廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省、無錫市、北塘區(qū)、崇安區(qū)、南長(zhǎng)區(qū)、錫山區(qū)、惠山區(qū)、濱湖區(qū)、江陰市、宜興市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景，主營(yíng)惠山紫薯丁定金鎖價(jià)、南長(zhǎng)紫薯丁選擇我們沒錯(cuò)、宜興紫薯丁供貨及時(shí)、崇安紫薯丁供應(yīng)商等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉實(shí)力廠家,樂農(nóng)食品(無錫市北塘區(qū)分公司)為您提供紫薯粉實(shí)力廠家,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  江蘇省,無錫市,北塘區(qū)  2015年10月13日，國(guó)務(wù)院同意北塘區(qū)并入梁溪區(qū)（由崇安區(qū)改名，原南長(zhǎng)區(qū)也并進(jìn)）。




  
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以下是:紫薯粉實(shí)力廠家的圖文介紹 
我們公司的經(jīng)營(yíng)方針是“客戶，服務(wù)，品質(zhì)?！眻?jiān)持不懈的為客戶提供滿意的產(chǎn)品是我們永遠(yuǎn)的服務(wù)宗旨！無錫北塘樂農(nóng)食品有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)銷售 紫薯丁的企業(yè)，技術(shù)力量雄厚，先后引進(jìn)了國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)，客戶遍及全國(guó)各大中城市，通過10多年的經(jīng)營(yíng)，公司發(fā)展穩(wěn)定，產(chǎn)品以、、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)、、可循環(huán)使用等特點(diǎn)得到客戶認(rèn)可 我們公司的經(jīng)營(yíng)方針是“客戶，服務(wù)，品質(zhì)?！眻?jiān)持不懈的為客戶提供滿意的產(chǎn)品是我們永遠(yuǎn)的服務(wù)宗旨！



搟成寬13厘米，0.4厘米厚的面片，切掉邊角不平的部分。
5、多余的紫薯粉面團(tuán)揉成長(zhǎng)條切小塊，小面團(tuán)揉圓在白色面片上擺出梅花造型。在花心中間放一個(gè)小南瓜面團(tuán)。放入壓面機(jī)壓成面片，或搟面杖搟成薄片。
6、紫薯粉面片表面刷一點(diǎn)水，方便粘合。把壓花面片疊放在紫薯粉面片上，用手輕輕按壓粘合。翻面再刷一遍水，卷成長(zhǎng)條。
7、用刀切成大小一致的饅頭胚，放入蒸屜放置溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵，大約30-40分鐘，發(fā)至1.5倍大小，燒熱蒸鍋水，蒸10分鐘左右，關(guān)火燜3-5分鐘，（用小美蒸不需要燜）出鍋，趁熱食用。
小貼士：一定要用壓面機(jī)表面才會(huì)這么光滑，搟面杖搟的沒有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個(gè)原因。
1、是食材配比不合適。面粉質(zhì)量不好會(huì)導(dǎo)致整鍋饅頭都



小貼士：一定要用壓面機(jī)表面才會(huì)這么光滑，搟面杖搟的沒有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個(gè)原因。
1、是食材配比不合適。面粉質(zhì)量不好會(huì)導(dǎo)致整鍋饅頭都不成功，解決辦法只有換質(zhì)量好的面粉。一般選中筋粉、酵母（也可加泡打粉，更可以用老面兌堿法）和溫水。面粉酵母水的配比為100：1：50。具體的溫水把酵面，然后慢慢倒入面粉中，拌勻和成面團(tuán)，中間分兩三次揉，每間隔十來分鐘揉15分鐘，使其達(dá)到手光面光盆光的“三光”狀態(tài)。
2、是發(fā)酵溫濕度控制不好。面沒有發(fā)酵好，饅頭自然就會(huì)回縮起皺，這種情況一般也會(huì)導(dǎo)致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發(fā)酵到位，一般溫度控制在40度以內(nèi)，濕度為75（有經(jīng)驗(yàn)的手摸下就知道，也可以買個(gè)溫濕度計(jì)可以具體量），一般要達(dá)到要求達(dá)到原面團(tuán)的2倍大，但也不能發(fā)過了，發(fā)過了就成“老肥”了。
3、是面團(tuán)沒有揉到位。在以面食為主的西北地區(qū)就有“打出來的婆姨，揉出來的面”一說，可見揉面的重要性。我的經(jīng)驗(yàn)是手工揉面不低于500下，合格標(biāo)準(zhǔn)是要揉到面團(tuán)內(nèi)部沒氣泡，外表光滑有點(diǎn)粘手就是濕濕有手的感覺，切面不見氣泡空洞。這是個(gè)力氣活，是饅頭能否成功為關(guān)鍵的一步。


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