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      紫薯粉技術(shù)

      紫薯粉技術(shù)
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      以下是:昆明市宜良縣紫薯粉技術(shù)的產(chǎn)品參數(shù)
      品牌紫老大
      產(chǎn)地山東
      處理技術(shù)熱風(fēng)烘干
      生產(chǎn)日期見包裝
      原料與配料鮮紫薯
      儲(chǔ)藏方法陰涼干燥處存放
      綠色食品
      水分含量≤8(%)
      是否進(jìn)口
      保質(zhì)期540(天)
      范圍紫薯粉技術(shù)供應(yīng)范圍覆蓋云南省、昆明市、宜良縣、盤龍區(qū)官渡區(qū)、西山區(qū)東川區(qū)、呈貢區(qū)富民縣、嵩明縣等區(qū)域。
      【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景,主營(yíng)西山南瓜粉專業(yè)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)、官渡南瓜粉安心購(gòu)等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉技術(shù),樂農(nóng)食品(昆明市宜良縣分公司)專業(yè)從事紫薯粉技術(shù),聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是紫薯粉技術(shù)的詳細(xì)頁(yè)面。 云南省,昆明市,宜良縣 宜良縣于西漢時(shí)期始建縣,是昆明市的近郊農(nóng)業(yè)大縣,有滇中糧倉(cāng)、花鄉(xiāng)水城、烤鴨之鄉(xiāng)之稱,主要旅游景點(diǎn)有九鄉(xiāng)風(fēng)景區(qū)、巖泉風(fēng)景區(qū)等,先后獲得中國(guó)花卉苗木之城等稱號(hào)。2021年,宜良縣生產(chǎn)總值(GDP現(xiàn)價(jià))226.5億元,同比增長(zhǎng)5.5%(可比價(jià))。

      紫薯粉技術(shù)的詳細(xì)視頻已經(jīng)上傳,通過(guò)視頻,您可以更深入地了解產(chǎn)品的功能和特點(diǎn)。


      以下是:昆明宜良紫薯粉技術(shù)的圖文介紹



      另一方面,紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營(yíng)養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達(dá)6%,添加量為2%~3%時(shí),由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng),可以保持面包的新鮮度。工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝操作要點(diǎn)(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過(guò)102℃,防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量不超過(guò)2%,還原糖含量不超過(guò)1.5%。




      昆明宜良樂農(nóng)食品有限公司是目前國(guó)內(nèi)專業(yè)的 南瓜粉專業(yè)生產(chǎn)廠家之一, 昆明宜良樂農(nóng)食品有限公司技術(shù)力量雄厚,生產(chǎn)設(shè)備精良,工藝先進(jìn)合理。昆明宜良樂農(nóng)食品有限公司承專業(yè)技術(shù)積累和制造經(jīng)驗(yàn)以及優(yōu)良的企業(yè)文化,憑借團(tuán)結(jié)、創(chuàng)新的人才團(tuán)隊(duì)和科學(xué)的管理模式,遵循“誠(chéng)信為本,用戶至上”的宗旨,竭誠(chéng)為國(guó)內(nèi)外客戶提供優(yōu)良的產(chǎn)品和周到的服務(wù)。我們可以提供及時(shí)、快捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),接到信息后立刻響應(yīng),向客戶提供各方面的技術(shù)咨詢。



      紫薯的營(yíng)養(yǎng)均衡豐富,是極好的食品加工原輔料。消費(fèi)者更加關(guān)注食品的、,用紫薯粉生產(chǎn)的產(chǎn)品,不但能帶給消費(fèi)者強(qiáng)烈的感官?zèng)_擊,而且迎合了消費(fèi)者、的食品消費(fèi)觀念。歐美、日韓市場(chǎng)上種類繁多的紫薯粉制成的食品,與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上同類產(chǎn)品的空缺形成的反差,也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。并且紫薯粉的運(yùn)輸、儲(chǔ)藏都很簡(jiǎn)單,而且方便進(jìn)一步加工成其他食品,在非紫薯產(chǎn)季時(shí),仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯食品。紫薯粉的做法是非常簡(jiǎn)單的,它可以用來(lái)制作多種小吃。下面給大家簡(jiǎn)單介紹幾種:如西點(diǎn):50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕點(diǎn),外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同。




         紫薯粉的其他應(yīng)用,主要包括紫薯面條、紫薯粉絲、紫薯球、紫薯年糕等。紫薯熟粉大多數(shù)做飲料行業(yè),和烘焙行業(yè),用于食品、藥品、酒水、飲料等,還可 紫薯粉的做法很多,首先來(lái)了解一下紫薯粉的好處吧,紫薯粉是由新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯為原材料經(jīng)過(guò)多道工序深加工制作而成的,保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有特殊保健功能。紫薯粉的各種成分保留完好,能強(qiáng)化產(chǎn)品的體香、尾香,為產(chǎn)品提供良好的紫薯風(fēng)味。  紫薯粉保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。復(fù)水后呈鮮紫色,具有濃郁的烤薯風(fēng)味口感。復(fù)水后的紫薯粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。


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