以下是:石家莊市高邑縣南瓜粉行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 樂農(nóng) 產(chǎn)地 山東 原料 鮮南瓜 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥衛(wèi)生處 范圍 南瓜粉行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富供應(yīng)范圍覆蓋河北省、石家莊市、高邑縣、長(zhǎng)安區(qū)、橋東區(qū)、橋西區(qū)、井陘礦區(qū)、裕華區(qū)、井陘縣、正定縣、欒城縣、行唐縣、靈壽縣、深澤縣、贊皇縣、無極縣、平山縣、元氏縣、趙縣、辛集市、藁城區(qū)、晉州市、新樂市、鹿泉區(qū)等區(qū)域。 【樂農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品,涵蓋新樂紫薯粉好產(chǎn)品價(jià)格低、藁城紫薯粉專業(yè)生產(chǎn)品質(zhì)保證、井陘紫薯粉品質(zhì)保障售后無憂、欒城紫薯粉歡迎來電詢價(jià)等。南瓜粉行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富,樂農(nóng)食品(石家莊市高邑縣分公司)為您提供南瓜粉行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富,聯(lián)系人:李女士,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。 河北省,石家莊市,高邑縣 2022年,高邑縣生產(chǎn)總值88.5億元,比上年增長(zhǎng)7.6%。2其中,產(chǎn)業(yè)增加值20.1億元,第二產(chǎn)業(yè)增加值28.1億元;第三產(chǎn)業(yè)增加值40.3億元,三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比為22.8:31.7:45.5。
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南瓜粉的加工工藝流程1、處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長(zhǎng)、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工,適應(yīng)大規(guī)模南瓜深加工產(chǎn)業(yè)。2、切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時(shí),脫水取出。3、晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風(fēng)晾干或曬干。4、烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8小時(shí)左右,手感干透時(shí)取出。5、粉碎:先將粉碎機(jī)消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細(xì)粉狀。6、過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗??稍俜鬯?。7、殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時(shí)即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點(diǎn),或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點(diǎn);將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機(jī)可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。
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