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徐經(jīng)理-【13287502588】,地址:《
冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村》。 安徽省,蚌埠市,龍子湖區(qū) 龍子湖區(qū)，因龍子湖坐落境內(nèi)而得名。民國36年（1947年），蚌埠設(shè)市，下設(shè)東安、國慶、中山、西市、小蚌埠5個(gè)區(qū)。民國38年，東安、國慶兩區(qū)合并為國安區(qū)。1951年，國安區(qū)改稱東市區(qū)。2004年，東市區(qū)更名為龍子湖區(qū)。主要旅游景點(diǎn)有龍子湖風(fēng)景區(qū)、湯和墓、錐子山森林公園等。
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蚌埠龍子湖紫薯丁的詳細(xì)介紹
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此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗(yàn)。
它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。紫薯粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的，所以紫薯粉具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，用途廣泛，在我國種植面積較大，但是鮮紫薯粉含水量較高，長時(shí)間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴(yán)重。因此為了延長紫薯粉供應(yīng)時(shí)間，必須將其干制。山東樂農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長貯藏時(shí)間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。
?。ㄒ唬┎僮鞒绦? 原料：選擇三種果肉顏色的紫薯粉：紫色果肉、橙色果
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