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靈芝燉肉:無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可加入靈芝燉,按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉。靈芝湯:靈芝克,羊肚菌克,白糖克,水4毫升,煎煮至毫升即可喝湯,此方法的效果和營養(yǎng)價(jià)值都很好。靈芝澡?。红`芝5克,熬水3~4次,倒盆中,加水并調(diào)至適當(dāng)溫水,再進(jìn)水浴盆浸泡全身,然后淋浴沖洗,對風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎,疏通筋絡(luò)有良好的作用。菊花清熱,靈芝自古以來就被認(rèn)為是吉祥、、美好、長壽的象征,有“仙草”、“瑞草”之稱,民間傳說靈芝有起死回生、長生不老之。中華長期以來一直視為滋補(bǔ)、固本扶正的珍貴。明朝李時(shí)珍編著的本草綱目中記載:靈芝味苦、平,益心氣,入心,助心充脈,益肺氣,補(bǔ)肝氣,補(bǔ)中,增智慧,好顏色,利關(guān)節(jié),堅(jiān)筋骨,祛痰,健胃?,F(xiàn)代證明:靈芝含有多種活性物質(zhì),能夠調(diào)節(jié)、增強(qiáng),對、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、冠心病、高血壓、、等有良好的協(xié)同作用。靈芝還具有抗疲勞,延緩衰老,助.。靈芝多糖:可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)機(jī)能,及;降低血壓,心血管的產(chǎn)生;的,降低血糖濃度。
而同時(shí)它有層極難被消化的幾丁質(zhì)外壁殼。只有打開這層外壁,其內(nèi)的有效成分才能程度地被利用吸收。破壁后對孢子粉的吸收率可45倍之多。無疑破壁對靈芝孢子粉的發(fā)揮是至關(guān)重要的。這也是市面上孢子粉產(chǎn)品大打“破壁牌”的原因,如:破壁率98%、99%、甚至有99.5%。這些宣傳,往往制造了一種假象,只要破壁就解決了問題,只有“破壁率”才是決定品質(zhì)的關(guān)鍵,更有甚者,直接把破壁率說成產(chǎn)品純度,于是純度的孢子粉也終于見諸于市面了。這種偷換概念的做法顯然是種欺詐行為。而就破壁率來說,破壁差異對產(chǎn)品品質(zhì)幾乎是沒有影響的。隨著破壁的發(fā)展,一般的破壁方法都能達(dá)到95%以上。如是說,所有的孢子粉產(chǎn)品都應(yīng)是一樣的品質(zhì)、一樣的價(jià)格。顯然破壁只是一層“迷霧”,從四個(gè)方面分析足以破霧見日。一、破壁工藝靈芝孢子破壁主要有生物酶解法、化學(xué)法、物理法等,前兩種破壁法必將或多或少侵蝕孢子粉的有效成份。而物理破壁又分常溫破壁和超低溫破壁。常溫破壁的不足是破壁后的孢子粉容易遇空氣氧化,導(dǎo)致效用降低,超低溫破壁則可程度保持成分完整,但是費(fèi)用相對高昂。二、破壁后孢子壁的存留不仿追蹤朔源,破壁后,孢子壁哪里去了,幾丁質(zhì)哪里去了。
壁殼占孢子粉總重量的75%左右,如果不去除這部分物質(zhì),根本無純度可言。幾丁質(zhì)構(gòu)成的孢子壁不但無藥效,難以消化,長期服用將有損于的消化系統(tǒng)和代謝功能。事實(shí)上,根據(jù)以上數(shù)據(jù)推斷,即使能達(dá)到的破壁率,孢子粉的有效成份也不可能超過5%。孢子油的本質(zhì)市面上不乏孢子油產(chǎn)品,且相對價(jià)格要高于孢子粉。在靈芝孢子中,油的比重在5%左右。直觀的印象是,油是大多數(shù)生物的精華所在,因而消費(fèi)者也直觀的以為孢子油是具有效用的。事實(shí)上,靈芝孢子的有效成份靈芝三萜、靈芝多糖等,只存在于破壁后的孢子粉中。不管什么樣的植物或菌類油脂,其成分都是不飽和脂肪酸,孢子油與花生油、大豆油等并無兩異。假設(shè)他們的孢子油是有藥效的,那么他們的孢子粉肯定是無效的。四、靈芝的培植方式目前有兩種方式培植靈芝。一是以鋸末、棉籽殼等為栽培基質(zhì),俗稱代料栽培,如結(jié)合化肥、則其生長速度更快、產(chǎn)量更高。這樣栽培的靈芝“三萜”、“多糖”等含量低,并存食用癮患,上不作入藥使用。另一種是采用多年樹齡的原木為栽培基質(zhì),稱為仿野生有機(jī)培植,其產(chǎn)品質(zhì)量、有效成份可媲美野生水平。綜上所述,即使合格的孢子粉其成分也不超過%。
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