以下是:六安市金寨縣紫薯丁-薄利多銷的產品參數(shù) 
	
 
產品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產地
山東冠縣
價格
電議
品牌
樂農
范圍
紫薯丁-薄利多銷供應范圍覆蓋安徽省、六安市、金寨縣、金安區(qū)、裕安區(qū)、壽縣、霍邱縣、舒城縣、霍山縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】業(yè)務覆蓋多元場景，提供以下產品和服務：壽縣紫薯丁質量安心、霍山紫薯丁專業(yè)的生產廠家等。紫薯丁-薄利多銷_樂農食品(六安市金寨縣分公司),固定電話:【13287502588】,移動電話:【13287502588】,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。  安徽省,六安市,金寨縣  2022年，金寨縣實現(xiàn)地區(qū)生產總值236.4億元，其中，產業(yè)完成增加值28.5億元，第二產業(yè)完成增加值105.3億元，第三產業(yè)完成增加值102.7億元。三次產業(yè)結構比12.1：44.5：43.4。按常住人口計算，全縣人均地區(qū)生產總值4.8萬元。


  
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以下是:六安金寨紫薯丁-薄利多銷的圖文介紹 


（一）操作程序

  原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉

（二）工藝流程

  將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝

  ①清洗：一定清洗干凈，關系到產品的終質量。

  ②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。

  ③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。

  ④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。

  ⑤干燥：用烘干設備干燥，以保證產品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。

  ⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右。




	松軟紫薯饅頭卷的做法

牛奶 酵母 中筋粉 白糖 全部放進面包桶內.

揉成光滑的面團 無需發(fā)酵 分成2等分

取5克紫薯粉

將其中一份面團加入紫薯粉揉勻

桌面撒少許粉 白色面團和紫色面團 分別搟成長方形的薄片

塊薄片疊在一起 搟成大的長方形

輕輕的卷起來 切成小塊狀

紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產季限制，大幅延長了紫薯食品生產企業(yè)的生產周期。

	 

天然紫薯全粉：粉末狀產品，保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質，具有較好的復水性。紫薯熟粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。紫薯全粉因含有天然色素--花青素，色澤艷麗自然，添加至各種食品中，具有很好的著色效果，適合中次食品中使用。

保護環(huán)境、減少排放：加工甘薯全粉過程中僅產生很少量的固體“廢渣”，這部分“廢渣”可作為家畜的飼料，不會對環(huán)境造成影響。生產甘薯全粉過程中排放的廢水中僅含有少量的沙塵、淀粉和細胞組織液，經(jīng)沉淀后即可排放或用于農田灌溉。生產甘薯全粉與生產淀粉相比，排污總量可以忽略不計。紫甘薯全粉有良好的經(jīng)濟效益和廣闊的市場前景生產甘薯全粉具有良好的經(jīng)濟效益。很多人出于考慮而對紫薯望而生畏，總將紫薯與“發(fā)胖”、“高碳水化合物”和“高熱量”等畫上等號，害怕吃多了會增加體重，危害。其實只要吃法得當就有益，不用油炸，不要加黃油、人造黃油或酸奶油，一只紫薯只含熱量110卡路里，而且其中含十幾種有益的植物化學物質和多種維生素。希望這項新研究有助于改變人們對紫薯的態(tài)度，重塑紫薯營養(yǎng)形象。



	紫薯又稱黑薯，營養(yǎng)含量豐富，除了具有普通紅薯所具備的營養(yǎng)成分外，還具有硒元素和花青素，那么面對營養(yǎng)價值如此之高的食物，我們怎樣才能更好的吸收它呢，下面我們就來了解如何將紫薯吃得有營養(yǎng)。

紫薯 數(shù)個

其他水果 適量

大米 適量

面粉 適量

全脂牛奶 一杯

原味酸奶 一杯


	方法/步驟


	紫薯酸奶球，


	1.將紫薯蒸至九分熟


	2.用勺子(好使力的那種)將紫薯碾壓成泥狀，差不多都碾壓過


	3.加入牛奶


	4.用手將薯泥捏一小團揉搓成球狀裝在盤子里，將酸奶用勺子淋在紫薯球上


	5.后與其他水果拼盤。



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紫薯全粉的各種成分保留完好，能強化產品的體香、尾香，為產品提供良好的紫薯風味。

紫薯全粉的運輸、儲藏都很簡單，而且方便進一步加工成其他食品，在非紫薯產季時，仍然可以生產出各色的紫薯食品。1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中，提供產品鮮艷的紫色，增加濁度強化產品的真實感；

作為各種糕點的主料和配料，提供產品鮮艷的紫色及紫薯的風味；

用于紫薯薯片、餅干等產品中，搭配適當?shù)南憔?，使產品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產季限制，大幅延長了紫薯食品生產企業(yè)的生產周期。



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