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李女士,電話:
【0527-88266222】、【17768165506】。 西藏自治區(qū),昌都市,江達(dá)縣 江達(dá)縣隸屬于西藏自治區(qū)昌都市，位于西藏自治區(qū)北部，昌都市東部，東與四川省石渠、德格、白玉三縣隔江相望，北與青海省玉樹州玉樹市毗鄰，南接貢覺縣，西連昌都市卡若區(qū)，轄江達(dá)、崗?fù)?個(gè)鎮(zhèn)，鄧柯、巖比、卡貢、生達(dá)、娘西、字呷、青泥洞、汪布頂、德登、同普、波羅等11個(gè)鄉(xiāng)，共94個(gè)行政村和1個(gè)居民委員會(huì)，總面積1.32萬(wàn)平方千米。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時(shí)，江達(dá)縣常住人口為92800人。
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紫薯除具有一般甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含天然著色劑花青素，同時(shí)具有較高的用價(jià)值，而且能提取色素。生產(chǎn)上好管理，產(chǎn)量高，市場(chǎng)價(jià)格好，發(fā)展?jié)摿Υ笫钱?dāng)前農(nóng)民致富的一條好路子。紫薯屬稀少名貴新品種，市場(chǎng)潛力會(huì)很大。紫薯可提取天然無(wú)公害紫素，其色艷無(wú)污染，優(yōu)于化學(xué)合成色素。且營(yíng)養(yǎng)豐富，除可加工烤薯外，還可加工成脫水薯干果脯、糕點(diǎn)、罐頭等食品，也可以加工成保健沖服劑、飲料等，這些都是當(dāng)前流行黑色食品的發(fā)展方向。 紫薯由于具有營(yíng)養(yǎng)、著色、保健等多重作用，越來(lái)越引起的廣泛關(guān)注。紫薯色澤美觀，營(yíng)養(yǎng)豐富，用紫薯制作的粉絲勁道、耐煮，口感。同時(shí)，紫薯加工還有更大的潛力可挖掘，將紫薯去皮烘干粉碎后加工成全粉，是很好的食品添加原料，可作為各種糕點(diǎn)主料和配料，以紫薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅等，營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好，頗受市場(chǎng)青睞，還可以在紫薯中提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑，它副作用，雖然比人工合成的色素價(jià)格貴，但仍然暢銷于市場(chǎng)。
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