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蘿卜素含量高??捎糜团胧?。 本發(fā)明專利技術(shù)是一種胡蘿卜粉生產(chǎn)工藝,其特征在于,選擇成熟、無腐爛變質(zhì)的鮮胡蘿卜作原料,先用次氯酸水溶液浸泡,再用清水清洗,然后切塊,再用真空干燥方法干燥至胡蘿卜的含水量低于5%;取干燥后的胡蘿卜投入超微粉碎機中進行超微粉碎、分級,制得平均粒徑低于10μm的胡蘿卜粉;再用真空干燥方法干燥至含水量低于1%,再進行分散、勻化處理,包裝即得。它以不破壞胡蘿卜的營養(yǎng)物質(zhì)為基礎(chǔ),產(chǎn)品胡蘿卜粉是集方便性、性、復合營養(yǎng)性于一體的保健食品,具有粒度細、易溶解等特點,基本能夠100%被人體吸收,可以成為許多高品質(zhì)功能性食品、飲品乳粉制品、面食、肉灌食品的添加劑,還可以成為高級的添加劑。 隨著胡蘿卜市場需求的增加,種植胡蘿卜的農(nóng)戶也變得越來越多。對于胡蘿卜種植新手來說,
遂寧射洪樂農(nóng)食品有限公司以“唯有進步、永不止步”為公司宗旨,遵循“科學管理、品質(zhì)至上、優(yōu)質(zhì)服務、信譽”的方針,不斷提供 紫薯丁產(chǎn)品質(zhì)量和完善服務,率經(jīng)營管理,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的 紫薯丁產(chǎn)品和滿意的服務。
;在冬季低溫下通過春化階段。第2年春季定植,抽薹、開花、結(jié)子,完成生殖生長期。胡蘿卜的階段發(fā)育屬綠體春化型,幼苗達一定大小之后才接受低溫對發(fā)育的質(zhì)變影響。故夏、秋和晚春均可栽培,春季播種過早,苗齡達到一定大小后,會因接受較長的低溫而先期抽苔。 胡蘿卜一般夏、秋播種,秋冬采收。根據(jù)苗期需要高溫,根部肥大期要求涼爽的特點,以及不同地區(qū)的氣候和不同品種來安排播種期,使苗期處于較高溫季節(jié),根部肥大期處在涼爽季節(jié)。為了夏季供應新鮮胡蘿卜,可采用早熟品種春播,須使苗期避開過長的低溫時期,防止幼苗通過春化階段而造成先期抽薹。 幼苗7~8葉時,趁土壤濕潤深鋤蹲苗,促進主根下伸和須根發(fā)展,并抑制葉部徒長。經(jīng)10~20天肉質(zhì)根明顯膨大時,開始充分澆水,經(jīng)常保持土壤濕潤。3~4片真葉時每畝施硫銨2~3公斤,過磷酸鈣3
的砂壤土或壤土。這樣的土壤在早春季節(jié)升溫快,有利于幼苗生長。 整地施肥:在前茬作物收獲后,清理田間雜草秸稈,深翻土壤25厘米左右,進行晾曬。春季栽培胡蘿卜,一般采用平畦栽培,畦寬1.5米~1.7米,畦長7米~8米。胡蘿卜的施肥以基肥為主,追肥為輔。肥料須充分腐熟。每生產(chǎn)1000克產(chǎn)品約吸收氮3.2克、磷1.3克、鉀5克,氮、磷、鉀吸收量的比率大致為2.5:1:4。追肥主要在生長前期施用。氮肥不宜過多,以防徒長。選用發(fā)芽率高的種子,搓去刺毛,浸種。在雨后或灌水后條播或撒播。條播行距20~30厘米,溝深2~3厘米。撒播后覆土0.6~1厘米,播后鎮(zhèn)壓。經(jīng)7~10天出土。可混播出苗快的白菜、小圓紅蘿卜或菠菜等,防止土壤板結(jié),也可為胡蘿卜幼苗遮蔭。及時間苗,4~5葉時定苗。條播者保留株距5~10厘米,
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