以下是:平?jīng)鍪谐缧趴h紫薯粉老牌企業(yè)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉老牌企業(yè)供應(yīng)范圍覆蓋甘肅省、平?jīng)鍪?/a>、崇信縣、崆峒區(qū)、涇川縣、靈臺縣、華亭市、莊浪縣、靜寧縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為您提供靈臺紫薯丁精品優(yōu)選、莊浪紫薯丁好品質(zhì)售后無憂等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉老牌企業(yè),樂農(nóng)食品(平?jīng)鍪谐缧趴h分公司)專業(yè)從事紫薯粉老牌企業(yè),聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】,以下是紫薯粉老牌企業(yè)的詳細(xì)頁面。  甘肅省,平?jīng)鍪?崇信縣  2020年，崇信縣地區(qū)生產(chǎn)總值為39.63億元，按不變價格計算，比上年增長1.1%。其中，產(chǎn)業(yè)增加值為9.03億元，增長5.5%；第二產(chǎn)業(yè)增加值為17.99億元，下降2.1%；第三產(chǎn)業(yè)增加值為12.61億元，增長4.1%。


  
【全新視界！】紫薯粉老牌企業(yè)產(chǎn)品視頻，帶你領(lǐng)略產(chǎn)品新風(fēng)尚！

以下是:平?jīng)龀缧抛鲜矸劾吓破髽I(yè)的圖文介紹 


由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。儲存紫薯粉比儲存紫薯能大幅度的減少庫容，節(jié)約固定資產(chǎn)投資。

紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒有破壞植物細(xì)胞，基本上保持了細(xì)胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細(xì)胞后提取出來的，制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營養(yǎng)價值。



經(jīng)過三年的努力與發(fā)展，已具備一定的規(guī)模與實力，現(xiàn)平?jīng)龀缧艠忿r(nóng)食品有限公司擁有一支精湛的技術(shù)團(tuán)隊和完善的生產(chǎn)團(tuán)隊，為您提供從 紫薯丁研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后一體式服務(wù)。公司提倡“誠信、團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、奮斗”的企業(yè)精神文化，提供好的 紫薯丁產(chǎn)品與真誠，好的服務(wù)售后服務(wù)：我們有專門的售后服務(wù)團(tuán)隊，提供售后1年內(nèi)免費維修服務(wù)。


青素 遇減變藍(lán) 遇酸變紅，可放心食用。 由于紫薯粉中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對紫薯粉原料進(jìn)行烹制的時候，應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。
紫薯粉的應(yīng)用實列：
1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中，提供鮮艷的紫色，增加濁度強化產(chǎn)品的真實感；
2、作為各種糕點的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯粉的風(fēng)味；       
3、用于紫薯粉薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當(dāng)?shù)南憔棺涛陡诱鎸?、體香飽滿、尾香悠長。

粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品



有些紫薯顆粒全粉生產(chǎn)線，由于回填拌粉設(shè)備存在設(shè)計缺陷，物料流速過快，無法在拌粉機內(nèi)完成紫薯的連續(xù)攪拌制粒要求，不得不增加使用擠出機來實現(xiàn)制泥。這樣紫薯就受到較多剪切力，造成過多游離淀粉析出，結(jié)果拌粉制粒機的實際作用變成了物料輸送機，顆粒全粉生產(chǎn)實際變成了雪花全粉生產(chǎn)。我們已經(jīng)把這種陳舊的設(shè)備淘汰，保證生產(chǎn)出來的紫薯粉精細(xì)，符合客戶需求。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同

紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制，大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。



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