以下是:滁州市來安縣紫薯粉廠家，現(xiàn)貨的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉，供應(yīng)范圍覆蓋安徽省、滁州市、來安縣、瑯琊區(qū)、南譙區(qū)、全椒縣、定遠縣、鳳陽縣、天長市、明光市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括全椒紫薯丁行業(yè)優(yōu)選、南譙紫薯丁源頭實體廠商、天長紫薯丁符合行業(yè)標準、定遠紫薯丁生產(chǎn)安裝等，適配多元場景需求。紫薯粉廠家，現(xiàn)貨,樂農(nóng)食品(滁州市來安縣分公司)為您提供紫薯粉廠家，現(xiàn)貨的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  安徽省,滁州市,來安縣  2022年，來安縣實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值392.2億元，按可比價格計算，同比增長6.6％。


  
以下是紫薯粉廠家，現(xiàn)貨的現(xiàn)場實拍視頻，讓您更好地了解產(chǎn)品的優(yōu)點和特點不容錯過。

以下是:滁州來安紫薯粉廠家，現(xiàn)貨的圖文介紹 

滁州來安樂農(nóng)食品有限公司 生產(chǎn)出的各類 紫薯丁系列產(chǎn)品，產(chǎn)品包括： 紫薯丁等。公司秉承“服務(wù)大眾，不斷創(chuàng)新，合作共贏”的經(jīng)營理念。堅持 “服務(wù)di yi，顧客至上；質(zhì)量di yi,環(huán)保至上”的經(jīng)營理念和您共同發(fā)展。滁州來安樂農(nóng)食品有限公司始終將誠信作為公司核心的經(jīng)營理念，誠信也同樣鑄就了公司的現(xiàn)在和未來。多年來，我司注重把企業(yè)誠信文化建設(shè)與企業(yè)發(fā)展管理相結(jié)合，建立健全公司誠信體系。因此，莫藝的每一份產(chǎn)品都承載著企業(yè)對您的責任，用真誠創(chuàng)造效益。


投資。
紫薯粉是一種脫水紫薯粉制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒有破壞植物細胞，基本上保持了細胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經(jīng)適當比例的水復水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯粉天然的風味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯粉的植物細胞后提取出來的，制品不再具有紫薯粉的風味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀50年代起，歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā)，并迅速給予推廣，使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯粉糊，除具有牛奶香味外，還兼有紫薯粉的特殊風味，營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時，體積增大了3倍左右，是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉



是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品質(zhì)，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面，紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯粉脆片等各種風味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯粉原料，可制成各種形狀，可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量  可達6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強，可以保持面包的新鮮度。

工藝流程
    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝
操作要點
    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在



	簡單介紹一下紫薯粉的用法實例：

   

如西點：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯香味。


	如漿皮牛肉餡月餅：結(jié)構(gòu)緊密，表面、光潤，能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì)，使之不向外滲透，餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時間長，造型美觀，品質(zhì)松軟適口，有牛肉香味。

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