以下是:臨汾市汾西縣供應(yīng)批發(fā)紫薯粉-大型廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
范圍
供應(yīng)批發(fā)紫薯粉-大型供應(yīng)范圍覆蓋山西省、臨汾市、汾西縣、堯都區(qū)、曲沃縣、翼城縣、襄汾縣、洪洞縣、古縣、鄉(xiāng)寧縣、大寧縣、隰縣、永和縣、蒲縣、侯馬市、霍州市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括洪洞紫薯丁當(dāng)?shù)貜S家值得信賴、霍州紫薯丁豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、翼城紫薯丁無中間商廠家直銷等，適配多元場景需求。供應(yīng)批發(fā)紫薯粉-大型廠家,樂農(nóng)食品(臨汾市汾西縣分公司)為您提供供應(yīng)批發(fā)紫薯粉-大型廠家,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  山西省,臨汾市,汾西縣  早在4000多年前的新石器時代，汾西就有人類繁衍生息，始建縣于北齊。傅夢臣位及元朝中書左丞，侯七乘官拜清代吏部觀政。近現(xiàn)代涌現(xiàn)出與彭湃一同就義的邢士貞、與習(xí)仲勛并肩作戰(zhàn)的李妙齋等共產(chǎn)黨早期。




  
【全新視界！】供應(yīng)批發(fā)紫薯粉-大型廠家產(chǎn)品視頻，帶你領(lǐng)略產(chǎn)品新風(fēng)尚！

以下是:臨汾汾西供應(yīng)批發(fā)紫薯粉-大型廠家的圖文介紹 


經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟紫薯粉的香味，用水一沖即可檢驗(yàn)。其中生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料，熟粉多用于食品、藥品、酒水、飲料等，還可以做紫薯粉餅、紫薯粉糕、紫薯粉花卷、紫薯粉面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。

有些紫薯粉顆粒全粉生產(chǎn)線，由于回填拌粉設(shè)備存在設(shè)計(jì)缺陷，物料流速過快，無法在拌粉機(jī)內(nèi)完成紫薯粉的連續(xù)攪拌制粒要求，不得不增加使用擠出機(jī)來實(shí)現(xiàn)制泥。這樣紫薯粉就受到較多剪切力，造成過多游離淀粉析出，結(jié)果拌粉制粒機(jī)的實(shí)際作用變成了物料輸送機(jī)，顆粒全粉生產(chǎn)實(shí)際變成了雪花全粉生產(chǎn)。我們已經(jīng)把這種陳舊的設(shè)備淘汰，保證生產(chǎn)出來的紫薯粉精細(xì)，



臨汾汾西樂農(nóng)食品有限公司是致力于 紫薯丁的研發(fā)、制造、銷售的高新技術(shù)企業(yè)。公司自成立以來，主營 紫薯丁產(chǎn)品。公司研發(fā)并生產(chǎn)銷售的 紫薯丁廣泛應(yīng)用于各種行業(yè)，并深得用戶的好評，過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，企業(yè)信譽(yù)，服務(wù)水平值得客戶信賴!臨汾汾西樂農(nóng)食品有限公司將以更加奮發(fā)有為的精神，在競爭激烈的市場大潮中搏擊，愿與廣大客戶攜手并肩，努力開創(chuàng)更加燦爛輝煌的明天！



	工藝流程

    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝


	操作要點(diǎn)

    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。

    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量

不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。

    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。

    （四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。



4、是二次餳發(fā)不到位。這是造成饅頭回縮起皺重要的原因之一。做好饅頭放在溫度和濕度都達(dá)要求處進(jìn)行二發(fā)，其標(biāo)準(zhǔn)很重要，發(fā)的不足是死面，發(fā)過容易湖化就是所謂的塌陷。要求饅頭明顯增大變輕為標(biāo)準(zhǔn)，一般餳發(fā)時間控制在30分鐘左右。
5、是上層屜布滴水所到。上層籠屜滴下水滴導(dǎo)致下層籠屜饅頭點(diǎn)狀回縮。有人習(xí)慣將上層籠屜放到已擺滿饅頭的下層籠屜上再鋪沾滿水的屜布，這樣上層屜布中的水會滴到下層籠屜的饅頭上，造成下層饅頭出現(xiàn)點(diǎn)狀回縮。解決辦法就是上層籠屜一定要在其他地方鋪好屜布、擺好饅頭后再擱到鍋上或下層籠屜上。
6、是蒸屜饅頭擺的過滿。饅頭在鍋內(nèi)膨脹后，堵塞了蒸汽通路，一般會導(dǎo)致上層蒸屜中的饅頭不熟或回縮起皺。解決辦法就是饅頭擺的稀一些，確保蒸汽正常流通。
7、是蒸制時間控制不好。根據(jù)饅頭大小，家庭蒸制饅頭時間一般在上汽后15-25分鐘之間，過長、過短都不好。



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