以下是:湘西市瀘溪縣紫薯丁廠家-服務(wù)優(yōu)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東冠縣
價格
電議
品牌
樂農(nóng)
范圍
紫薯丁-服務(wù)優(yōu)供應(yīng)范圍覆蓋湖南省、湘西市、瀘溪縣、鳳凰縣、花垣縣、保靖縣、古丈縣、永順縣、龍山縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋保靖紫薯丁生產(chǎn)型、鳳凰紫薯丁好貨直供、古丈紫薯丁市場報價等。紫薯丁廠家-服務(wù)優(yōu),樂農(nóng)食品(湘西市瀘溪縣分公司)為您提供紫薯丁廠家-服務(wù)優(yōu)的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  湖北省,湘西土家族苗族自治州,瀘溪縣  2022年，瀘溪縣生產(chǎn)總值為82.01億元，增長5.1%。2021年1月29日，入選湖南省人民政府公布的2020年度真抓實干成效明顯的地區(qū)名單。


  
紫薯丁廠家-服務(wù)優(yōu)視頻展示，產(chǎn)品更生動！讓您親眼見證其優(yōu)點和特點，為您的購買決策提供有力支持。

以下是:湘西瀘溪紫薯丁廠家-服務(wù)優(yōu)的圖文介紹 
（一）操作程序

  原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉

（二）工藝流程

  將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝

  ①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。

  ②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。

  ③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。

  ④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。

  ⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。

  ⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。


還可以加工成紫薯全粉，紫薯面條，紫薯粉條等等食品，紫薯中含有的花青素，利用紫薯提煉高端食用色素是該企業(yè)的重要業(yè)務(wù)之它除了具有普通紅薯 的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素 。紫薯除了鮮食進入菜市場或是超市之外花青素對100多種疾病有和作用其自由基的能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍。紫薯在，國內(nèi)市場上十分走俏。18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生B，A等8種維生素和磷，鐵等10多種礦物質(zhì)元素。紫紅薯其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞，抗衰老，的必要元素，特別是硒被稱為“大王”。紫紅薯中含有豐富的蛋白質(zhì)。它副作用，雖然比人工合成的色素價格貴，但仍然暢銷于市場。紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料。



及運用pH示差法測定其總花青素含量。該桑椹片的總多酚含量76mgGAE總花青素含量為63mg／g，從HPLC花青素譜圖中主要檢測到矢車菊素-3-葡萄糖苷，矢車菊素-3-蕓香苷這兩種單紫甘薯又稱黑薯，薯肉呈紫至深紫色，除具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外，花青素。皮，紫肉，花青素含量20—180mg/100克。色素含量高，比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上。為什么同是花青素還有差別呢。通過HPLC法分析其中花青素的主要花青素單體及含量采用Folin-Ciocaiteu法測定桑椹片中總多酚含量。受到了諸多消費者的青睞。不少種植戶開始選擇來 種植紫薯，向山東樂農(nóng)紫薯種植合作社咨詢，咨詢紫薯苗種植的市場狀況和前景。經(jīng)去皮，干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉，其色澤，香氣，滋味。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。



湘西瀘溪樂農(nóng)食品有限公司是一家以現(xiàn)代化高性能湘西瀘溪--紫薯丁為主導(dǎo)產(chǎn)品，集科、工、貿(mào)為一體的大型廠家。可以為不同地區(qū)的客戶快速生產(chǎn)，發(fā)運產(chǎn)品，并憑借多方面的資源優(yōu)勢及地域便利進行多產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
本公司堅持“好工、好料、好產(chǎn)品，利國、利民、利大家”的經(jīng)營宗旨，秉承“在全球創(chuàng)造財富，為全球貢獻財富”的發(fā)展理念，為客戶提供高性能湘西瀘溪--紫薯丁產(chǎn)品及專業(yè)性技術(shù)支持，確保所提供湘西瀘溪--紫薯丁產(chǎn)品能夠符合并超過客戶的期望。



	松軟紫薯饅頭卷的做法

牛奶 酵母 中筋粉 白糖 全部放進面包桶內(nèi).

揉成光滑的面團 無需發(fā)酵 分成2等分

取5克紫薯粉

將其中一份面團加入紫薯粉揉勻

桌面撒少許粉 白色面團和紫色面團 分別搟成長方形的薄片

塊薄片疊在一起 搟成大的長方形

輕輕的卷起來 切成小塊狀

紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制，大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。

	 



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