以下是:商丘市永城市紫薯粉廠(chǎng)家信譽(yù)好的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂(lè)農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉信譽(yù)好供應(yīng)范圍覆蓋河南省、商丘市、永城市、梁園區(qū)、睢陽(yáng)區(qū)、民權(quán)縣、睢縣、寧陵縣、柘城縣、虞城縣、夏邑縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景，主營(yíng)睢縣紫薯丁敢與同行比價(jià)格、睢陽(yáng)紫薯丁以質(zhì)量求生存、虞城紫薯丁工廠(chǎng)直銷(xiāo)等產(chǎn)品服務(wù)。您是想要在商丘市永城市采購(gòu)高質(zhì)量的紫薯粉廠(chǎng)家信譽(yù)好產(chǎn)品嗎？樂(lè)農(nóng)食品(商丘市永城市分公司)是您的不二之選！我們致力于提供品質(zhì)保證、價(jià)格優(yōu)惠的紫薯粉廠(chǎng)家信譽(yù)好產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿(mǎn)足廣大客戶(hù)的多種需求,聯(lián)系人:徐經(jīng)理-【13287502588】,地址:《冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村》。  河南省,商丘市,永城市  永城市因城屢遭水擊不破而得名，取意“永固之城”。商代永城境內(nèi)建有棘國(guó)，有永、芒、碭、酂等地；隋大業(yè)六年（610年）置縣，金代為州，抗戰(zhàn)期間為中共豫皖蘇邊區(qū)省委所在地，1996年，撤縣設(shè)縣級(jí)市，2014年，成為河南省直管縣。永城因漢高祖劉邦在芒碭山斬蛇起義被譽(yù)為“漢興之地”永城市北依隴海、東傍京滬、西臨京九，連霍高速、永登高速、濟(jì)祁高速、鄭徐高鐵、311國(guó)道、鄭永省道貫穿全境。境內(nèi)有芒碭山、陳官莊烈士陵園、日月湖、造律臺(tái)、崇法寺塔等景點(diǎn)。2016年，被河南省規(guī)劃建設(shè)商丘市域副中心城市。2017年，獲批成為“河南省質(zhì)量強(qiáng)市示范市”。2019年10月8日，被評(píng)為2019年度全國(guó)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)縣市、全國(guó)投資潛力百?gòu)?qiáng)縣市、全國(guó)新型城鎮(zhèn)化質(zhì)量百?gòu)?qiáng)縣市、2019全國(guó)營(yíng)商環(huán)境百?gòu)?qiáng)縣。2020年8月，獲批成為河南省區(qū)域物流樞紐。




  
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以下是:商丘永城紫薯粉廠(chǎng)家信譽(yù)好的圖文介紹 
商丘永城樂(lè)農(nóng)食品有限公司擁有研發(fā)部、技術(shù)部、生產(chǎn)部、銷(xiāo)售部，先進(jìn)的 紫薯丁生產(chǎn)設(shè)備，優(yōu)化 紫薯丁加工工藝，完善的管理流程，注重細(xì)節(jié)控制和出廠(chǎng)檢驗(yàn)，為客戶(hù)快速供貨。企業(yè)管理和技術(shù)力量十分雄厚。 為了適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展，公司聘請(qǐng)了對(duì) 紫薯丁有精深了解，是成熟設(shè)計(jì)和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人才，公司愿與各界朋友攜手合作，共創(chuàng)美好未來(lái)!


性感、高貴·人們把所有贊譽(yù)的詞都賦予了紫色，紫色象征著，讓人充滿(mǎn)幻想細(xì)膩的薯泥融入醇香的食品中，抿一口絲般爽滑；咀嚼時(shí)有股帶著香味的誘人。
由于紫薯粉具有新鮮紫薯粉的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯粉加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來(lái)保存紫薯粉，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯粉通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯粉的2倍。
  同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類(lèi)食品隨著自身的價(jià)格而增加。 紫薯粉加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí)，因?yàn)樽鲜矸鄣鞍踪|(zhì)含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求





	如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂。口感綿軟滋潤(rùn)，富有彈性。利用薯類(lèi)全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類(lèi)面粉產(chǎn)品長(zhǎng)。在溫度8～15℃的條件下保存半個(gè)月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類(lèi)糕點(diǎn)經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點(diǎn)，與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異。相同條件下，同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。


	工藝流程


	將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝

①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。

②去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。

③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。

④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。

⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般45度左右，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定，使終水分在6%以下。

⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，根據(jù)訂單需要，使紫薯粉的細(xì)度在80-150目左右。


	 



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