以下是:沈陽市鐵西區(qū)紫薯粉定做廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉定做供應范圍覆蓋遼寧省、沈陽市、鐵西區(qū)、沈河區(qū)、大東區(qū)、皇姑區(qū)、蘇家屯區(qū)、東陵區(qū)、沈北新區(qū)、于洪區(qū)、遼中區(qū)、康平縣、法庫縣、新民市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有東陵紫薯丁市場報價、遼中紫薯丁廠家精選、于洪紫薯丁現(xiàn)貨實拍等，滿足不同場景需求。紫薯粉定做廠家,樂農(nóng)食品(沈陽市鐵西區(qū)分公司)為您提供紫薯粉定做廠家產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  遼寧省,沈陽市,鐵西區(qū)  鐵西區(qū)位于沈陽市主城區(qū)西南部，區(qū)域面積488平方公里，下轄14個街道。由鐵西主城區(qū)、沈陽經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)、中德（沈陽）高端裝備制造產(chǎn)業(yè)園合署辦公而成，是裝備制造業(yè)集中布局的重要區(qū)域，是沈陽市工業(yè)發(fā)展的核心區(qū)。




  
紫薯粉定做廠家視頻展示，產(chǎn)品更生動！讓您親眼見證其優(yōu)點和特點，為您的購買決策提供有力支持。

以下是:沈陽鐵西紫薯粉定做廠家的圖文介紹 
圓，就必須不斷添加這些天然色素材料，但是這些材料有的是液體，有的是固體，含水量都不盡相同，所以有一個折中的方法。以200g糯米粉為例，先加入熱開水140g，并加入適量細砂糖，揉勻。（此時的面團是偏干的狀態(tài)）
2、把面團平分為A、B兩份。取A，平分成4份，分別用來做紫薯粉泥、斑斕汁、南瓜泥、紅曲粉面團
3、基本上來說，這時面團偏干，加上斑斕汁后如果還是偏干就加一點水揉勻至狀態(tài)剛好；接著取其中一份加入紫薯粉泥，需要加點水揉勻；接著加紅曲粉（只需要牙簽挑一點點），也需要加適量水揉勻；接著加南瓜泥，南瓜泥是比較濕的，一般不需要加水
4、四種顏色的面團都揉勻之后，分別搓成細條狀。接著在另外一個面團B中加入適量水，揉勻，并平分成4


薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯粉香味。
以做紫薯粉餅、紫薯粉糕、紫薯粉花卷、紫薯粉面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯粉生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職，共同完成食品大業(yè)。

紫薯粉的做法家常用法紫薯粉小蛋糕準備食材：紫薯粉100g、低筋面粉80g、輔料雞蛋4個、糖粉60g、鮮奶油100ml
4個蛋黃置于盆中，加入20克糖粉
攪打至微微發(fā)白
加入紫薯粉
加入鮮奶油
攪打均勻
篩入低筋面粉
用橡皮刮刀拌勻
另取一盆，將4個蛋清分三次加入40克糖打至九分發(fā)
取三分之




	工藝流程

    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝


	操作要點

    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。

    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量

不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。

    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。

    （四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品。



沈陽鐵西樂農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)的 紫薯丁等產(chǎn)品。我公司現(xiàn)已成為集 紫薯丁技術咨詢、產(chǎn)品設計、制造、安裝調(diào)試、售后服務于一體的公司，形成了一整套規(guī)范化、科學化、系統(tǒng)化管理體系。 公司以“艱苦奮斗”為企業(yè)精神，“以顧客為中心，依靠科技創(chuàng)新、推出、節(jié)能，奉獻社會”為企業(yè)理念，讓用戶滿意。我公司誠摯歡迎新老客戶光臨惠顧！


、分幾次加入淡奶油，繼續(xù)攪拌均勻。打好的黃油成白色羽毛狀 。注意：一定要分幾次加入，每次都打發(fā)到看不到奶油才繼續(xù)添加，避免油水分離。
6、篩入面粉，紫薯粉
7、攪拌均勻
8、裝入裱花袋，太薄的裱花袋建議套兩個
9、擠出自己喜歡的花紋，烤箱預熱180度，約15—20分鐘。
10、出爐后放烤網(wǎng)涼了，就可以裝起來。

注意：1，裱花袋如果用一次性的，  套兩個。
2，黃油一定要打發(fā)到位，不然餅干口感會偏硬。
紫薯粉分為紫薯粉生粉和紫薯粉，紫薯粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗
  紫薯粉生粉的做法：我們有專業(yè)的人把紫薯粉清洗干凈、用竹刀將紫薯粉外皮去凈



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紫薯粉定做廠家_樂農(nóng)食品(沈陽市鐵西區(qū)分公司),固定電話:【13287502588】,移動電話:【13287502588】,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。