以下是:德宏市芒市紫薯粉購(gòu)買(mǎi)注意事項(xiàng)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見(jiàn)包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉購(gòu)買(mǎi)注意事項(xiàng)供應(yīng)范圍覆蓋云南省、德宏市、芒市、瑞麗市、梁河縣、盈江縣、隴川縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括隴川南瓜粉廠家案例、梁河南瓜粉交貨準(zhǔn)時(shí)等，適配多元場(chǎng)景需求。紫薯粉購(gòu)買(mǎi)注意事項(xiàng),樂(lè)農(nóng)食品(德宏市芒市分公司)專業(yè)從事紫薯粉購(gòu)買(mǎi)注意事項(xiàng),聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是紫薯粉購(gòu)買(mǎi)注意事項(xiàng)的詳細(xì)頁(yè)面。  云南省,德宏傣族景頗族自治州,芒市  芒市，傣語(yǔ)稱“勐煥”，云南省德宏傣族景頗族自治州首府，東西長(zhǎng)約71千米，南北寬約62千米，總面積2900.91平方千米，東、東北接龍陵縣，西南連瑞麗市，西、西北與梁河縣、隴川縣隔龍川江相望，南與緬甸聯(lián)邦共和國(guó)交界，國(guó)境線長(zhǎng)68.3千米；是通往瑞麗、隴川、盈江、梁河的交通樞紐，也是中國(guó)通往南亞、東南亞的重要門(mén)戶。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時(shí)，芒市常住人口為439931人。




  
紫薯粉購(gòu)買(mǎi)注意事項(xiàng)視頻中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，都仿佛在訴說(shuō)著產(chǎn)品的故事，讓你在欣賞的同時(shí)，也能深深地感受到它的價(jià)值與意義。

以下是:德宏芒市紫薯粉購(gòu)買(mǎi)注意事項(xiàng)的圖文介紹 

（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。


紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料，經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預(yù)煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過(guò)程，經(jīng)脫水干燥而得的細(xì)顆粒狀、片屑狀或粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品，它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì)：淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀，并具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分，其他營(yíng)養(yǎng)元素含量極低或不含，因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而全粉有。紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色，在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。



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