以下是:鹽城市阜寧縣紫薯粉服務(wù)至上的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見(jiàn)包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省、鹽城市、阜寧縣、亭湖區(qū)、鹽都區(qū)、響水縣、濱海縣、射陽(yáng)縣、建湖縣、東臺(tái)市、大豐區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品，涵蓋建湖南瓜粉工廠現(xiàn)貨供應(yīng)、東臺(tái)南瓜粉交貨準(zhǔn)時(shí)、響水南瓜粉細(xì)節(jié)嚴(yán)格凸顯品質(zhì)等。紫薯粉服務(wù)至上_樂(lè)農(nóng)食品(鹽城市阜寧縣分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動(dòng)電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。  江蘇省,鹽城市,阜寧縣  阜寧縣，隸屬江蘇省鹽城市。地處江淮平原中部和江蘇省沿海中部，縣域面積1439平方公里，轄建制鎮(zhèn)13個(gè)、街道辦事處4個(gè)，以及省級(jí)阜寧經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、高新區(qū)、金沙湖旅游度假區(qū)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)園區(qū)、公興社區(qū)、碩集社區(qū)。阜寧縣背倚蘇北平原，面臨蘇中水網(wǎng)，南與建湖縣、北與濱海縣接壤，東與射陽(yáng)縣毗鄰，西與淮安市漣水縣隔廢黃河相望，西南與淮安市楚州區(qū)交界。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時(shí)，阜寧縣戶籍人口為1103404人。




  
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以下是:鹽城阜寧紫薯粉服務(wù)至上的圖文介紹 

鹽城阜寧樂(lè)農(nóng)食品有限公司以良好的信譽(yù)、優(yōu)質(zhì)的 南瓜粉產(chǎn)品、雄厚的實(shí)力、低廉的價(jià)格享譽(yù)全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)、直轄市及國(guó)外， 南瓜粉產(chǎn)品深得用戶依賴。
我公司本著誠(chéng)實(shí)守信的原則，一直深受?chē)?guó)內(nèi)外廠商的信賴和支持。 　　 我們將始終堅(jiān)持“開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，信譽(yù)就是效益”的經(jīng)營(yíng)理念，憑借一批思想統(tǒng)一、團(tuán)結(jié)拼搏、業(yè)務(wù)熟練、對(duì)客戶高度負(fù)責(zé)的團(tuán)隊(duì)力量，與廣大客戶攜手共進(jìn)，合作雙贏，一起迎接明天的輝煌！


另一方面，紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調(diào)味料和營(yíng)養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達(dá)6％，添加量為2％～3％時(shí)，由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng)，可以保持面包的新鮮度。工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝操作要點(diǎn)（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過(guò)102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量不超過(guò)2％，還原糖含量不超過(guò)1．5％。




清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價(jià)值高的花青素。根據(jù)《研究》一書(shū)中，法國(guó)科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑，其自由基能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，花青素具有小分子結(jié)構(gòu)，是能透過(guò)血腦屏障自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì)，同時(shí)能減少抗生素給人體的一些危害，紫薯將成為花青素的主要原料之一。


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