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火龍果(拉丁學名:Hylocereus undulatus Britt),仙人掌科、量天尺屬植物,又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。
果實,呈橢圓形,直徑10-12厘米,外觀為紅色或黃色,有綠色圓角三角形的葉狀體,白色、紅色或黃色果肉,具有黑色種子的水果。
火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維?;瘕埞麑儆跊鲂运?,在自然狀態(tài)下,果實于夏秋成熟,味甜,多汁。
白心火龍果是市面上常見的火龍果品種,味道微甜質軟,價格也比較合理,受到很多朋友的喜愛。常常被當做茶余飯后的水果,或者作為甜品制作中的原材料。
火龍果的花每朵重約半斤至1斤,可用來清炒、煲湯或做生菜沙拉。烘干后可長期保存,香脆可口?;瘕埞ㄅ菟蠓?、加冰糖,冷凍后飲,口感更香更醇,勝過菊花茶。(國產(chǎn))果肉為白肉的,好吃,奶白色果肉。(進口)果肉為紅肉的,好吃,顏色很鮮紅。
過熟的火龍果用手輕壓,會軟軟的,切開后可能會有爆漿的危險。國產(chǎn)和進口從肉眼來看,可以用它身上多長出來的觸手來分別。短短的且很密集,就是國產(chǎn)的。長長的不是很密集,就是進口的?;瘕埞墓だ锩嬉驗椴缓袡C酸和單寧,所以不會像一般的水果皮那樣覺得澀口,但是由于它肉質化了,所以口感還是可以讓人接受的。
關于肥料的選擇等方面,可以選用專門用來進行培育的肥料即可,其量根據(jù)火龍果苗的長勢來進行判斷。上海紅心火龍果苗是目前比較熱門的一種植物養(yǎng)殖栽培的新寵,那在我們有哪些上海紅心火龍果苗養(yǎng)殖培育要點要注意呢。此外是采用大棚養(yǎng)殖方法,減少由于天氣問題而形成的培育上的難度問題。
首先在紅心火龍果苗的栽培上,在地形方面,要選擇一些比較平坦的地方,盡可能不要選擇一些地勢低洼以及地勢高低不平的地方,由于火龍果苗是需要比較熱的環(huán)境才能夠很好生長的,因而在有條件的基礎上,可以盡量以大棚的方式進行培育,避免由于雨水過多等有可能的因素造成我們不必要的損失。
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