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是瓜梗蒂連著瓜身,這樣的南瓜說明新鮮,可長時間保存; 同等大小的情況下,分量較重的那個更好;南瓜的棱越深,瓜瓣越鼓,說明瓜甜又面; 用手掐一下南瓜皮,如果表皮堅硬不留痕跡,那么這只瓜的口感更好。 南瓜餅怎么做好吃 材料:青南瓜絲少許,鹽,面粉,油,發(fā)酵粉,水 。提前半個小時將面粉、水和好,放入少量的發(fā)酵粉,等待半個小時。 面粉發(fā)酵好后開始揉面,揉到感覺面粉有韌勁就差不多了。 將和好的面團有搟面杖搟成一個薄薄的面餅,在面餅上均勻的灑上少許鹽和油,將準備好的青南瓜絲均勻地灑在上面。 然后從面餅的一頭開始卷,卷成一個細長的卷,再將兩頭卷成一個小小的燒餅狀,然后再用搟面杖開始搟,大小和餅鐺差不多就可以了。 將搟好的餅兩面抹上少許油,放在提
、準備好食材和份量。 2、除椰蓉和紅豆餡外,所有食材放入面包機啟動發(fā)面程序48分鐘。 3、和面完成拉一個手套膜,不拉也可以的。 4、椰蓉和紅豆餡混合后分成8份,每份35克。 5、面團發(fā)酵完成取出排氣。 6、面團平均分成8個揉圓,蓋上保鮮膜松弛10分鐘。 7、取一個面團搟圓搟薄。 8、面團上放上紅豆椰蓉餡。 9、面團收口捏緊,輕輕按扁。 10、面團依次包好餡放入烤盤里,收口朝下,面團上取出抹一點水,放5顆南瓜籽。 11、面團放入烤箱中下層,上面蓋一張油紙壓一個金盤,上下火160度烤25分鐘。 小竅門: 1.面團揉光滑就可以了 2.這個紅豆椰蓉餅不需要二次發(fā)酵,如果想二次發(fā)酵也可以 3.要是沒有南瓜粉,配方里的高筋面粉直接用
擇晴天定植于大棚或小拱棚內(nèi),大棚或小拱棚可配套地膜覆蓋。大棚以3米為一畦塊,定植時每畦兩行,株距60-70厘米,成蔓后兩行均向?qū)Ψ揭粋€方向引蔓。定植后覆蓋小拱棚,澆穩(wěn)蔸水后,再蓋薄膜。閉小拱棚5-7天,有利緩苗,中間間種早熟玉米等高稈作物。無蔓南瓜可按西葫蘆的栽培方式進行。山區(qū)坡地大面積栽培南瓜,因品種不同,可采取爬地式栽培,品種選用黃狼黃瓜。 田間管理:追肥:早熟南瓜定植成活后,須及早用性液肥催苗1-2次,封行前后,植株已進入初花期,氣溫回升較快,這時蔓葉、雌花、果實接連而迅速地生長,需要養(yǎng)分迫切,可于封行之前施重肥一次。采收嫩瓜后,為了促進后續(xù)果的生長,還可在行間施氮素化肥一次,一般約需667平方米人
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