以下是:漯河市舞陽(yáng)縣紫薯粉、紫薯粉生產(chǎn)廠家-認(rèn)準(zhǔn)樂農(nóng)食品有限公司的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉、紫薯粉-認(rèn)準(zhǔn)樂農(nóng)食品有限公司供應(yīng)范圍覆蓋河南省、漯河市、舞陽(yáng)縣、源匯區(qū)、郾城區(qū)、召陵區(qū)、臨潁縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為您提供召陵紫薯丁材質(zhì)實(shí)在、臨潁紫薯丁價(jià)格公道合理、源匯紫薯丁實(shí)力才是硬道理、郾城紫薯丁款式新穎等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉、紫薯粉生產(chǎn)廠家-認(rèn)準(zhǔn)樂農(nóng)食品有限公司,樂農(nóng)食品(漯河市舞陽(yáng)縣分公司)為您提供紫薯粉、紫薯粉生產(chǎn)廠家-認(rèn)準(zhǔn)樂農(nóng)食品有限公司的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  河南省,漯河市,舞陽(yáng)縣  舞陽(yáng)，夏禹時(shí)因邑在舞水（又作潕水、?水）之陽(yáng)，故稱舞陽(yáng)。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，全境先后分屬楚、韓、魏等國(guó)。1986年2月，隸屬漯河市。舞陽(yáng)縣，境內(nèi)鐵路、公路縱橫交錯(cuò)，漯阜鐵路、漯寶鐵路、省道S241線、S330線、S238線、S220線穿境而過。主要景點(diǎn)有西城森林公園、城隍廟、舞陽(yáng)縣植物園等。舞陽(yáng)縣是第二批革命文物保護(hù)利用片區(qū)分縣、河南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量縣。




  
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以下是:漯河舞陽(yáng)紫薯粉、紫薯粉生產(chǎn)廠家-認(rèn)準(zhǔn)樂農(nóng)食品有限公司的圖文介紹 

濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保證產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。而淀粉沒有這種特性，淀粉加熱后會(huì)出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯粉的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而且再加工性極好，因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類?？梢哉f目前的紫薯粉加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產(chǎn)。
由于紫薯粉具有新鮮紫薯粉的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯粉加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯粉，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯粉通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯粉的2倍。儲(chǔ)存紫薯粉比儲(chǔ)存紫薯粉能大幅度的減少庫(kù)容，節(jié)約固定資產(chǎn)


份，每份都搓成細(xì)條。
5、分別一條白面團(tuán)、一條彩色面團(tuán)搭配，卷在一起成麻花狀，搓一下，對(duì)折，再搓一下，再對(duì)折，用刀切丁，搓圓，就變成了雨花石湯圓啦。
6、（小貼士：這個(gè)過程中水量的掌握是很重要的，方子中已經(jīng)給出了方法以及大概的水量，具體情況還得憑自己掌握）

紫薯粉用紫薯粉，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。應(yīng)用于飲料糕點(diǎn)等食物中紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯粉，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯粉除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯粉蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯粉又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和  



青素 遇減變藍(lán) 遇酸變紅，可放心食用。 由于紫薯粉中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會(huì)偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對(duì)紫薯粉原料進(jìn)行烹制的時(shí)候，應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。
紫薯粉的應(yīng)用實(shí)列：
1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中，提供鮮艷的紫色，增加濁度強(qiáng)化產(chǎn)品的真實(shí)感；
2、作為各種糕點(diǎn)的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯粉的風(fēng)味；       
3、用于紫薯粉薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當(dāng)?shù)南憔棺涛陡诱鎸?shí)、體香飽滿、尾香悠長(zhǎng)。

粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品



漯河舞陽(yáng)樂農(nóng)食品有限公司始終堅(jiān)持“重品質(zhì)，重信譽(yù)，合作共贏”的原則。不斷完善創(chuàng)新 紫薯丁，以科學(xué)的管理方式，高素質(zhì)的職工隊(duì)伍，先進(jìn)的 紫薯丁設(shè)備，完善的檢測(cè)手段及周全的售后服務(wù)，贏得了廣大用戶的好評(píng)

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