以下是:贛州市章貢區(qū)專業(yè)生產(chǎn)制造紫薯粉供應(yīng)商的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 專業(yè)生產(chǎn)制造紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋江西省、贛州市、章貢區(qū)、贛縣區(qū)、信豐縣、大余縣、上猶縣、崇義縣、安遠(yuǎn)縣、龍南市、定南縣、全南縣、寧都縣、于都縣、興國縣、會昌縣、尋烏縣、石城縣、瑞金市、南康區(qū)等區(qū)域。 【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有贛縣南瓜粉種類豐富、于都南瓜粉我們更專業(yè)、瑞金南瓜粉從廠家買售后有保障等,滿足不同場景需求。專業(yè)生產(chǎn)制造紫薯粉供應(yīng)商,樂農(nóng)食品(贛州市章貢區(qū)分公司)為您提供專業(yè)生產(chǎn)制造紫薯粉供應(yīng)商,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 江西省,贛州市,章貢區(qū) 漢高祖六年(前201年),設(shè)贛縣,因“南撫百越、北望中州”,成為溝通南北的交通樞紐和嶺北軍事重鎮(zhèn),是客家先民南遷中轉(zhuǎn)站、發(fā)祥地,北宋時期成為當(dāng)時全國36個大城市之一,有“銅韶關(guān)、鐵贛州”之稱。1999年6月原縣級贛州市撤市設(shè)立章貢區(qū)。蘇東坡、辛棄疾、文天祥等歷史名人曾在此留下政功墨跡,周敦頤、程顥、程頤、王陽明等理學(xué)大師使贛州成為宋明理學(xué)發(fā)祥地。
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以下是:贛州章貢專業(yè)生產(chǎn)制造紫薯粉供應(yīng)商的圖文介紹贛州章貢樂農(nóng)食品有限公司是在由小到大從弱到強一路走的一家集研發(fā)生產(chǎn)銷售 南瓜粉服務(wù)為一體的廠家,多年以來緊跟時代的發(fā)展不斷創(chuàng)新,為我們的用戶提供綠色環(huán)保的 南瓜粉產(chǎn)品。公司立足 南瓜粉市場,以市場為導(dǎo)向,客戶為基礎(chǔ)不斷創(chuàng)新來,采取新工藝,新的合作模式不斷滿足不同客戶的需求。
小兔子面包,-食材-蛋液15g丨高筋面粉140g,無鹽黃油15g丨脫脂奶粉6g,砂糖20g丨鹽2g,干酵母2.5g丨水75g,紫薯粉丨卡仕達(dá)醬丨黑可可粉-做法-1、將面粉、砂糖、鹽、干酵母倒入碗中,用攪拌器攪拌均勻;2、將蛋液倒入水中混合,倒入里,攪拌混合;3、將面團倒在面板上揉5分鐘;4、添加無鹽黃油,再揉5分鐘;5、將面團的放入碗中,用保鮮膜覆蓋,室溫放置30-40分鐘;6、準(zhǔn)備電子秤分割面團,分別為30克×5(兔頭),22克×5(身體),14克(耳朵),6克(尾巴);7、將面團揉成球形,用濕毛巾覆蓋15分鐘;8、將耳朵和尾巴的面團沾上紫薯粉,揉成一團,然后,捏出10個耳朵,5個尾巴;9、在烤盤上,擺出兔子的性狀,用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘;10、撒上面粉,在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。11、面包冷卻后,用筷子在頭部和身體側(cè)面戳一個孔,擠入卡仕達(dá)醬;12、用刷子將面包上的面粉,輕輕刷掉。
紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。
用黑可可粉加卡仕達(dá)醬(或水),畫出兔子的五官,用糖片做后的裝飾即可。紫薯粉主要是做食品添加,但是有的時候紫薯粉也可以直接做紫薯泥,做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯餡料,紫薯粉直接加加溫水,做成紫薯泥,之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食,為什么還要調(diào)整紫薯粉的用量呢?因為不同紫薯粉的顏色是不一樣,含有果膠也是不一樣的,所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形,比如紫薯面條,這個添加量在百分之十到百分之十五之間,不要添加過量。
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