以下是:無錫市崇安區(qū)批發(fā)紫薯粉的當(dāng)?shù)貜S家的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 批發(fā)紫薯粉的當(dāng)?shù)毓?yīng)范圍覆蓋江蘇省、無錫市、崇安區(qū)、南長(zhǎng)區(qū)、北塘區(qū)、錫山區(qū)、惠山區(qū)、濱湖區(qū)、江陰市、宜興市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括惠山南瓜粉優(yōu)良材質(zhì)、宜興南瓜粉廠家直銷供貨穩(wěn)定、濱湖南瓜粉按需定制真材實(shí)料、江陰南瓜粉廠家新品等,適配多元場(chǎng)景需求。批發(fā)紫薯粉的當(dāng)?shù)貜S家_樂農(nóng)食品(無錫市崇安區(qū)分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動(dòng)電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬善鄉(xiāng)南王段村。 江蘇省,無錫市,崇安區(qū) 崇安是無錫的城市母體、文化核心,轄區(qū)名勝古跡、名人故居眾多。境內(nèi)有薛福成故居建筑群、東林書院舊址、阿炳故居等3處全國(guó)重點(diǎn)文保單位,小婁巷、公花園、城隍廟、北倉(cāng)門、鐘樓圖書館等12處省級(jí)重點(diǎn)文保單位,崇安寺街區(qū)是4A級(jí)旅游景區(qū)。歷史上“書圣”王羲之、“畫圣”顧愷之、“樂圣”阿炳曾在此生活或定居,近代涌現(xiàn)出了薛福成、顧毓琇、錢鐘書、張聞天、秦邦憲、陸定一、王選等一大批杰出人物。
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以下是:無錫崇安批發(fā)紫薯粉的當(dāng)?shù)貜S家的圖文介紹無錫崇安樂農(nóng)食品有限公司坐落于萬善鄉(xiāng)南王段村,歡迎惠顧,是無錫崇安重點(diǎn)培育支持的電子商務(wù)企業(yè)和生產(chǎn)制造企業(yè)。 公司主要經(jīng)營(yíng)的各種 南瓜粉。根據(jù) 南瓜粉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,公司先后與全國(guó)120多家大型生產(chǎn) 南瓜粉產(chǎn)品的廠家建立了密切的合作聯(lián)營(yíng)關(guān)系,為開發(fā)新 南瓜粉產(chǎn)品奠定了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。 公司全體員工秉承信譽(yù)是生命、質(zhì)量求生存、客戶是衣食父母的原則,為國(guó)內(nèi)外新老客戶做出新的貢獻(xiàn)而努力。
紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經(jīng)過加工可做成各種小食品的坯料,其容重較大,便于長(zhǎng)距離運(yùn)輸和貯存,經(jīng)過簡(jiǎn)單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因?yàn)闈h堡包在加熱的過程中會(huì)析出水分和油,浸濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性,可保證產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。而淀粉沒有這種特性,淀粉加熱后會(huì)出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感,而且再加工性極好,因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類。可以說目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產(chǎn)。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感,以及良好的復(fù)水還原和再加工性,因此在各種紫薯加工制品中,大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯,為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月,紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月,因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。儲(chǔ)存紫薯粉比儲(chǔ)存紫薯能大幅度的減少庫(kù)容,節(jié)約固定資產(chǎn)投資。
準(zhǔn)備食材:紫薯粉100g、低筋面粉80g、輔料雞蛋4個(gè)、糖粉60g、鮮奶油100ml4個(gè)蛋黃置于盆中,加入20克糖粉攪打至微微發(fā)白,加入紫薯粉,加入鮮奶油,攪打均勻,篩入低筋面粉,用橡皮刮刀拌勻,另取一盆,將4個(gè)蛋清分三次加入40克糖打至九分發(fā),取三分之一打發(fā)蛋白,加入薯泥盆中翻攪均勻,然后加入剩余的蛋白,快速翻拌均勻,硅膠模內(nèi)墊入紙模,將蛋糕糊勺入模具中,約七八分滿烤箱預(yù)熱,170度,上下火,中層,20-25分鐘,紫薯粉作用和功效簡(jiǎn)單的紫薯粉做法,紫薯做法:紫薯桃酥桃酥又稱口酥,吃在嘴路十分酥香。紫薯含有大量花青素很多人都用紫薯粉做各種美食我也用紫薯粉做紫薯桃酥下面說一下做法。準(zhǔn)備食材:低筋粉150克;紫薯粉50克;白糖70克;玉米油90克;細(xì)鹽2克;小蘇打2克
烘烤:在烘房或烘箱中進(jìn)行,溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手,揭起呈皮狀時(shí)即可,此時(shí)水分含量為18-20%。揭皮:用烘盤烘烤的應(yīng)趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水,再將丹皮揭起,放在烘盤上烘去表面的水分。包裝:將皮狀丹皮卷成小卷,再切成小段或小片,用透明玻璃紙包裝,即可上市銷售。紫薯全粉和紫薯的物理效應(yīng)是相同的,用紫薯全粉制作出的果丹皮會(huì)比紫薯的效果好很多。 紫薯全粉保留了鮮薯的色澤和營(yíng)養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補(bǔ)小麥粉營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點(diǎn)。將紫薯粉添加到小麥粉中,對(duì)混合粉的特性及在面條上的應(yīng)用進(jìn)行了研究,結(jié)果表明:隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%
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