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【0527-88266222】、【17768165506】。 山東省,煙臺市,萊山區(qū) 萊山區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，溫帶海洋性氣候特征明顯，山、海、島、湖、河、泉、林有機(jī)融合，是休閑旅游、度假避暑勝地。境內(nèi)有山東工商學(xué)院、煙臺大學(xué)、濱州醫(yī)學(xué)院、中科院海岸帶研究所等眾多高校院所。山東省、全國第二家知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)中心落戶萊山，煙臺核電研發(fā)中心成為全國核電產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新平臺，杰瑞工業(yè)設(shè)計中心認(rèn)定為國內(nèi)的油氣田裝備領(lǐng)域工業(yè)設(shè)計中心等。先后獲科技進(jìn)步考核先進(jìn)區(qū)、義務(wù)教育發(fā)展基本均衡區(qū)、餐飲服務(wù)食品示范區(qū)、海洋公園等榮譽(yù)稱號。
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紫薯除具有一般甘薯的營養(yǎng)成分外，還富含天然著色劑花青素，同時具有較高的用價值，而且能提取色素。生產(chǎn)上好管理，產(chǎn)量高，市場價格好，發(fā)展?jié)摿Υ笫钱?dāng)前農(nóng)民致富的一條好路子。紫薯屬稀少名貴新品種，市場潛力會很大。紫薯可提取天然無公害紫素，其色艷無污染，優(yōu)于化學(xué)合成色素。且營養(yǎng)豐富，除可加工烤薯外，還可加工成脫水薯干果脯、糕點(diǎn)、罐頭等食品，也可以加工成保健沖服劑、飲料等，這些都是當(dāng)前流行黑色食品的發(fā)展方向。 紫薯由于具有營養(yǎng)、著色、保健等多重作用，越來越引起的廣泛關(guān)注。紫薯色澤美觀，營養(yǎng)豐富，用紫薯制作的粉絲勁道、耐煮，口感。同時，紫薯加工還有更大的潛力可挖掘，將紫薯去皮烘干粉碎后加工成全粉，是很好的食品添加原料，可作為各種糕點(diǎn)主料和配料，以紫薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅等，營養(yǎng)豐富、口感好，頗受市場青睞，還可以在紫薯中提取花青素?；ㄇ嗨厥且环N天然紫色素添加劑，它副作用，雖然比人工合成的色素價格貴，但仍然暢銷于市場。
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