以下是:撫順市望花區(qū)采購(gòu)紫薯粉必看-值得信賴的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見(jiàn)包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉必看-供應(yīng)范圍覆蓋遼寧省、撫順市、望花區(qū)、新?lián)釁^(qū)、東洲區(qū)、順城區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括東洲南瓜粉支持批發(fā)零售、順城南瓜粉自產(chǎn)自銷等，適配多元場(chǎng)景需求。采購(gòu)紫薯粉必看-值得信賴,樂(lè)農(nóng)食品(撫順市望花區(qū)分公司)為您提供采購(gòu)紫薯粉必看-值得信賴的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  遼寧省,撫順市,望花區(qū)  2019年，望花區(qū)總面積112平方千米；轄7個(gè)街道、2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時(shí)，望花區(qū)常住人口為266749人。2020年，望花區(qū)全年地區(qū)生產(chǎn)總值完成86.4億元，同比增長(zhǎng)3%。




  
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多年來(lái)，撫順望花樂(lè)農(nóng)食品有限公司始終堅(jiān)持 南瓜粉產(chǎn)品質(zhì)量的高標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)要求，按照價(jià)實(shí)求生存、質(zhì)量求發(fā)展的企業(yè)原則，重合同、守信用、講誠(chéng)信，結(jié)合先進(jìn)的工藝技術(shù)和測(cè)試手段，求精求益求質(zhì)量，贏得了許多的 南瓜粉回頭客，深得各界的信賴和支持.



紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經(jīng)過(guò)加工可做成各種小食品的坯料，其容重較大，便于長(zhǎng)距離運(yùn)輸和貯存，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因?yàn)闈h堡包在加熱的過(guò)程中會(huì)析出水分和油，浸濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保證產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。而淀粉沒(méi)有這種特性，淀粉加熱后會(huì)出現(xiàn)開(kāi)裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而且再加工性極好，因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類?？梢哉f(shuō)目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來(lái)加工生產(chǎn)。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來(lái)保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。儲(chǔ)存紫薯粉比儲(chǔ)存紫薯能大幅度的減少庫(kù)容，節(jié)約固定資產(chǎn)投資。



紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料，經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預(yù)煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過(guò)程，經(jīng)脫水干燥而得的細(xì)顆粒狀、片屑狀或粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品，它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì)：淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀，并具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分，其他營(yíng)養(yǎng)元素含量極低或不含，因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而全粉有。紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色，在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。

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