以下是:南通市海門區(qū)紫薯粉廠家-紫薯粉定制的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉-紫薯粉定制供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省、南通市、海門區(qū)、崇川區(qū)、港閘區(qū)、海安市、如東縣、啟東市、如皋市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):如皋南瓜粉廠家直營、港閘南瓜粉源廠供貨、啟東南瓜粉源廠直銷、崇川南瓜粉現(xiàn)貨充足、如東南瓜粉嚴(yán)格把控質(zhì)量等。紫薯粉廠家-紫薯粉定制,樂農(nóng)食品(南通市海門區(qū)分公司)male210-15為您提供紫薯粉廠家-紫薯粉定制,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋江蘇省、南通市、海門區(qū)、崇川區(qū)、港閘區(qū)、海安市、如東縣、啟東市、如皋市,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 江蘇省,南通市,海門區(qū) 海門區(qū),隸屬江蘇省南通市,位于江蘇省東南部,長江北岸,東北瀕臨黃海,南靠長江,東南部接上海市崇明區(qū),東與啟東市接壤,西、北與南通市通州區(qū)、崇川區(qū)毗鄰,與上海隔江相望,總面積1148.71平方千米。截至2022年10月,海門區(qū)下轄3個(gè)街道、9個(gè)鎮(zhèn)。截至2022年,海門區(qū)戶籍人口97.52萬人,常住人口99.51萬人。海門區(qū)人民政府駐海門街道北京中路600號。
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以下是:南通海門紫薯粉廠家-紫薯粉定制的圖文介紹
在激烈的 南瓜粉市場競爭中,憑借良好的合作關(guān)系公司茁壯發(fā)展,在持續(xù)改進(jìn)、追求卓越不斷進(jìn)取、不斷滿足的信念,南通海門樂農(nóng)食品有限公司在不斷創(chuàng)新中求發(fā)展,個(gè)人靠創(chuàng)新精神求進(jìn)步,日積月累,量變到質(zhì)變,每天的一小步,就是企業(yè)將來的一大步,點(diǎn)滴的匯集,使公司成長的實(shí)力雄厚的 南瓜粉企業(yè)。 公司可為用戶訂做各種特殊規(guī)格,特種材質(zhì) 南瓜粉,交貨及時(shí),價(jià)格低,質(zhì)量優(yōu),節(jié)假日照常營業(yè)、并可汽運(yùn)、火運(yùn),量大可以在廠直接發(fā)貨。
紫薯熟粉做法:紫薯熟粉(脫水蔬菜)工藝流程篩選鮮薯(選沒有腐爛的紫薯)→連續(xù)送料(連續(xù)向工廠里送料)→流水洗凈(有專門的人把紫薯洗干凈)→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮(蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。)→去除雜質(zhì)→脫水(要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2%,還原糖含量不超過1.5%,防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。)→粉碎(干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品)→過篩→烘干→包裝
其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正,大小厚薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質(zhì)、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細(xì)嚼略帶紫薯香味。 如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內(nèi)部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂??诟芯d軟滋潤,富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8~15℃的條件下保存半個(gè)月,紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬,品質(zhì)下降,食味與新鮮產(chǎn)品比較,差異較大。紫薯粉酥類糕點(diǎn)經(jīng)半月后,仍保持酥松適口的特點(diǎn),與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下,同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降,而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。
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